Na čem je nejlepší osmažit si řízek? Jak poznáte na pultech obchodů ten správný olivový olej a je bio opravdu tou nejlepší volbou? Rozhovor s českým výrobcem olejů Ladislavem Hačeckým.
Středomořská strava je dlouhodobě považována za jednu z nejzdravějších diet. Z pohledu prevence srdečních onemocnění je pak tou nejdůležitější složkou olivový olej. Jak ukázala nejnovější studie amerických vědců,...
Olivový olej se na velkoobchodním trhu nyní prodává za nejvyšší ceny od poloviny 90. let. Na vině jsou hlavně přetrvávající sucha ve Španělsku, které je hlavním producentem. Vysoké ceny se podle analytiků navíc patrně udrží...
Olivový olej se na velkoobchodním trhu nyní prodává za nejvyšší ceny od poloviny 90. let. Na vině je hlavně přetrvávající sucho ve Španělsku, které je hlavním producentem. Vysoké ceny se podle analytiků navíc patrně udrží...
Extra panenský olivový olej je olivový olej nejvyšší kvality, proto bývá i dražší. Ale kupujeme opravdu takovou výběrovou jakost, jaká je uvedená na etiketě? To vám prozradí Potravinový Sherlock.
Extra panenský olivový olej je olivový olej nejvyšší kvality, proto bývá i dražší. Ale kupujeme opravdu takovou výběrovou jakost, jaká je uvedená na etiketě? To vám prozradí Potravinový Sherlock.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve čtvrtek zveřejnila výsledky své kontroly olivových olejů. Pro výrobce nedopadla nijak kladně – každý třetí olivový olej totiž svým označením klame spotřebitele. Ty s...
Britský hudebník Sting a jeho manželka Trudie Stylerová získali v pondělí cenu kulinářského průvodce Gambero Rosso za nejlepší italský olivový olej. Ten vyrábí britský zpěvák na své farmě Il Palagio v Toskánsku. Informovala...
Olivový, řepkový, slunečnicový nebo třeba lněný olej. V obchodech jich je nepřeberné množství. A ze všech stran se valí zaručené informace o jejich přínosech pro zdraví. Které oleje jsou však skutečně prospěšné? „Pro...
Na český trh se dostávají olivové oleje, které nesou označení extra panenské, ale ve skutečnosti jde o nižší třídu kvality. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila porušení předpisů u dvou třetin...
Drobné plody olivovníku dokážou leccos. Hodí se nejen na zobání nebo na pizzu. Olej, který se z nich lisuje, prospívá zdraví, ale i kráse. Báječně hydratuje pokožku a pěstí vlasy. Jakými všemi způsoby můžete olivový olej...
Máte doma jogurt, olivový olej. med, kávu, kakaové máslo a kokosový olej? S těmito ingrediencemi si namícháte domácí tělové máslo, pleťovou masku i balzám – sama a jednoduše. Jejich využití je skutečně mnohostranné.
REPORTÁŽ Hummus z Jordánska, datlová marmeláda z Egypta, olivový olej z Tuniska, koření a ořechy z Libanonu. To je jen malý výčet arabských surovin, ingrediencí a jídel, které najdete v krámečku přímo na náměstí okresního...
Jak snížit riziko, že onemocníte rakovinou? Efekt může mít i správná strava. Do „protirakovinného“ jídelníčku určitě patří hodně ovoce a zeleniny, zelený čaj nebo olivový olej. Odborníci doporučují i celou řadu dalších...
Se sestrou Tenou naučila Martha Elefteriadu Čechy milovat řecké písně. Několik let k tomu přidává i tamní tance. „Když do Řecka jedeme na letní pobyt, místní překvapujeme, co všechno umíme,“ řekla týdeníku 5plus2 Elefteriadu...
Jak často doplňovat do auta olej a jestli vůbec? Češi si nevědí rady se svými auty, zanedbávají servis a spoléhají se často jen na technickou kontrolu. Selhání auta v provozu může přitom mít podle mechaniků fatální důsledky....
Slunečnicový, řepkový, olivový, nebo třeba kokosový? Záleží na tom, k čemu ho budete používat. A některé z nich se hodí nejen na vaření, smažení či pečení, ale také na zkrášlování těla.
Olivový olej, ikona moderního stravování, se pančuje. A nejen on. Společnosti Belucci a Oracle nabízejí řešení: aplikaci, která díky blockchainové technologii dokáže vysledovat konkrétní láhev oleje. Podobných pokusů přibývá a...
Ruští analytici si lámou hlavu, jak si vykládat sérii útoků na železnici. Rodina zesnulého veterána Jiřího Schamse obvinila nadační fond Regi Base I. V Chersonu začne platit kvůli vojenské operaci zákaz vycházení. Olivový olej se...
Chtěli byste ochutnat špičkový olivový olej, nakládané hovězí maso carne salada, polentu nebo pohanku, mletou v rodinném mlýně na strojích z C&K monarchie a mnoho dalšího? Jedinečná příležitost je jako každoročně první víkend...