Covid byl příležitost k ozdravení firmy, říká zakladatel řetězce kaváren
Jan Janák vybudoval s bratrem a dalším společníkem síť restaurací, kterou před pár lety prodal. Vybudoval také síť kaváren, která sice během covidu zavřela pobočky v Praze, ale jinde v Česku se jí daří.