Vinaři už začínají zarážet hory. Tento zvyk si připomenou lidé ve Strážnici a Vlkoši. Ozvěny Horňácka zase lákají do Velké nad Veličkou. Petrov bude patřit pivu, Veselí nad Moravou skateboardům.
Patří ke starobylým obyčejům, má své kořeny ve středověku. Zarážení hory na základě starého horenského práva znamená, že do vinohradu až do vinobraní nesmí vstoupit nikdo, kromě samotného vinaře. Důvod je prostý - ochrana...
Poslední hrozny ve vinohradu určené na ledové víno v pondělí ráno vyrazili sbírat vinaři ze Chateau Valtice v Dolních Dunajovicích na Břeclavsku. V minus 12 stupních Celsia šli do vinohradu v 5:00, pro sběr ledového vína musí být...
Pod hrozbou hrdelních trestů uzavřeli vinaři v Hustopečích do vinobraní své vinice. Tradičního obřadu Zarážení hory se v sobotu 31. srpna účastnily desítky diváků a letos poprvé jej doprovázely i otevřené sklepy.
Občas vykouknou pod hlavami vinohradu a postaví se na zadní. Zvědavě natahují krk, aby rychle přeběhli do dalšího řádku. Jihomoravské vinohrady jsou jedním z posledních míst, kde se dobře žije ohroženým syslům. Vinaři, kteří...
Poslední dva týdny v srpnu si obvykle vinaři z jižní Moravy plánovali s rodinami dovolené. Do vinohradů se už nedalo vstoupit a před zahájením sběru, který obvykle začínal nejčastěji počátkem září, měli poslední možnost na...
Jako velké horské slunce tažené traktorem v řádcích vinohradu vypadá zařízení, které lze v těchto dnech spatřit ve vinohradech vinařství Habánské sklepy u Velkých Bílovic. Obavy vinařů z nestálosti současného počasí se...
Hrozny dozrály, kombajny mohou vyjet. Tuto větu by ještě před pár desítkami let považovali staří vinaři za úplný nesmysl. Nůžky, kbelík a ruce sice z vinohradů ještě dlouho nevymizí, ale strojní sklizeň zařízením, které...
Přímo nad řádky vinohradů by za pár let mohly ve velkém stát úzké pásy fotovoltaických panelů. Alespoň tak si to vysnili současní ministři zemědělství a životního prostředí, kteří chtějí takzvanou agrovoltaiku podpořit...
B/V vinařství z Ratíškovic na Hodonínsku, které vzniklo v roce 2012, se loni stalo nejúspěšnějším vinařstvím z Česka na zahraničních soutěžích. „Naše víno dostává tu nejlepší péči od vinohradu přes zrání v sudech...
Vinaři v České republice loni vysázeli o 115 hektarů vinic více než v roce 2021. Nejčastěji jim do vinohradů přibyla Pálava, Tramín červený a Veltlínské zelené. Roste zájem i o takzvané PIWI odrůdy, které jsou odolné proti...
Nastal čas „zarážení hor“. Jde o prastarý zvyk uzavírání vinice s dozrávajícími hrozny. Po tomto obvykle lidovou slavností provázeném aktu, kdy se do vinohradu skutečně zarazila, tedy zatloukla, několik metrů vysoká tyč, byl...
Nešťastnou událost řešili ve čtvrtek po půl osmé večer policisté na Hodonínsku. Na osmašedesátiletého muže se převrátil malotraktor. Senior, který pracoval ve vinohradu u rekreační oblasti Mlýnky, zraněním podlehl.
Škody způsobené mrazem na letošní úrodě vinařů v Česku půjdou do stovek milionů korun, v Čechách pomrzlo 40 procent vinohradů, uvedl v pondělí pro ČTK prezident Svazu vinařů Martin Chlad.
Uzavření restaurací není tragédií jen pro restauratéry. Doplácejí na něj i vinaři, kteří kvůli nefunkčním restauracím nemají odbyt doma, ani v zahraničí. Vinaři varují, že pokud Evropská unie finančně nepodpoří nouzovou...
Hru o ledové víno, tradiční bitvu mezi vinaři a přírodou, v noci na čtvrtek vyhráli vinaři z okolí Novosedel a Dolních Dunajovic na Břeclavsku. Na dalších místech vinaři čekají dál, teploměr u nich odmítl sestoupit na potřebnou...
Vinařské akce jsou nyní na Slovácku každý týden. Běžné letní otvírání sklepů se ovšem kombinuje s tradicemi vinařského roku. Teď jde hlavně o tzv. zarážání hory. Tuto sobotu bude ve Vlkoši u Kyjova a ve Strážnici.
Vinařské akce jsou nyní na Slovácku každý týden. Běžné letní otvírání sklepů se ovšem kombinuje s tradicemi vinařského roku. Teď jde hlavně o tzv. zarážání hory. Tuto sobotu bude ve Vlkoši u Kyjova a ve Strážnici.