Pražská šunka bude na seznamu Zaručených tradičních specialit. Zástupcům Ministerstva zemědělství a Českého svazu zpracovatelů masa se podařilo zápis dojednat u Evropské komise. Výrobek s názvem „Pražská šunka“ a evropským...
Pražská šunka bude na seznamu Zaručených tradičních specialit. Žádost se u Evropské komise projednávala šest let. V pátek to oznámilo v tiskové zprávě ministerstvo zemědělství.
Pepa pražský není člověk, ale odrůda jiřiny, tedy květiny. Pražský koláč, pražský krysařík, pražská pažitka, ale i pražská šunka. Výčet toho, čemu Praha dala přízvisko, je mnohem delší.
Pražská šunka bude na evropském seznamu Zaručených tradičních specialit. Žádost se u Evropské komise projednávala přibližně šest let. Zatím má Česká republika v seznamu společně se Slovenskem čtyři potraviny - Tradiční...
Pražská restaurace Grill Restaurant Za Větrem klamavě uváděla původ nabízeného masa. Restaurace nabízela dva pokrmy, v jejichž názvu figurovalo hovězí původem ze Severní Ameriky. Státní zemědělská a potravinářská inspekce...
Šunka patří k nejoblíbenějším potravinářským produktům, je ale důležité vybrat tu opravdu kvalitní. V regálech českých obchodů najdete hned tři kategorie šunky – nejvyšší jakosti, výběrovou a standardní. Jak se od sebe...
Vidíte na obalu nápis šunka nejvyšší jakosti a automaticky po něm saháte? Případně vám stačí šunka výběrová? Měli byste si zkontrolovat složení, a to i v případě, že si kupujete šunku nebalenou. Co byste se měli dozvědět...
Selský jogurt, selský chléb, selská šunka. Ale také mléko, tvaroh, salám, sádlo, hermelín, křen. A kdyby vám v košíku zbylo místo, můžete přihodit mraženou selskou zeleninovou směs nebo selskou bábovku. Ale i dobrotu pro...
Pražská restauraci U Moťáka zvažuje, že podá žalobu na ministerstvo zemědělství, protože její jméno zaznělo v kauze pochybného masa z polských jatek. Restaurace včera zela prázdnotou.
Kdybyste zavítali na návštěvu k legendárním hereckým hvězdám, co by vám asi uvařily? Třeba nakládaný hermelín jako Martin Růžek, segedín, který chutnal Josefu Vinklářovi nebo medailonky s brusinkami, jak je připravoval...
V jihočeských Borovanech největší jedlík za půl hodiny snědl 27 kynutých knedlíků politých borůvkovou omáčkou - žahourem. Je to o dva víc než loni. O titul krále borůvkových knedlíků se na festivalu Borůvkobraní utkalo 41...
Už už to vypadalo, že v Chicagu, které je jakousi „mekkou“ českého přistěhovalectví do USA, ztratí milovníci knedlíků na český způsob jednu z posledních bašt (v obojím významu slova). Restauraci s nabídkou typických...
Letošním vítězem tradiční soutěže jedlíků na festivalu Vizovické Trnkobraní se stal Radim Dvořáček z Ostravy. V součtu dokázal za hodinu spořádat 205 švestkových knedlíků.