Americké pivní soutěže jsou lepší než ty české, říká vrchní sládek Budvaru

Nejčastější tagy

Dnes nejčtenější

Článek

Americké pivní soutěže jsou lepší než ty české, říká vrchní sládek Budvaru
- adam
- brož
- pivovary
- soutěže
Vrchní sládek Budějovického Budvaru Adam Brož vyzdvihuje spolupráci s malými pivovary. Ale základem podle něj zůstane ležák. Pozice tradičního českého piva je podle něj neotřesitelná.

11.10.2019 13:00 – celý článek na

Podobné články

Patřím mezi šťastné. První doušek piva si dám hned ráno, říká sládek Budvaru
- adam
- brož
- víkend
O pivu mluví Adam Brož se zalíbením. Vrchní sládek Budějovického Budvaru jej pije každý den a říká, že na něj má chuť pořád. I rozhovor pro magazín Víkend začíná přiťuknutím: dostávám čerstvou nepasterovanou filtrovanou...

11.06.2022 01:00 – Podobné články – celý článek
Plechovka je pro pivo lepší než lahev, říká sládek Aleš Dvořák
- budvar
- dvořák
- ležáky
- pivo
Češi jsou národem pivařů. A Budějovický Budvar je národní pivovar s deseti miliony akcionáři. Je tradiční specialista na ležáky, které už téměř dvě století dominují české i středoevropské pivní kultuře. Poslední dobou se...

10.10.2021 16:00 – Podobné články – celý článek
Nový pivní styl bych dělal každý týden, říká vrchní sládek Starobrna
- dnes
- styl
- týden
Před rovnými dvaceti lety začínal Jiří Brňovják ve Starobrnu jako pomocný dělník, už v té době však pomalu přičichával k vývoji nových druhů piv. Dnes zastává pozici vrchního sládka a je autorem tří řemeslných neboli...

23.07.2020 01:00 – Podobné články – celý článek
Pivo je byznys. I české se stane unifikovaným žlutým nápojem, říká sládek Budvaru
- budvar
- byznys
- pivovary
V poslední době národní pivovar Budějovický Budvar stále více experimentuje a ve spolupráci s minipivovary vytváří netradiční piva a chutě. „Spolupráce s malými pivovary je věc vzájemné konverzace a obohacování. Potkávání...

14.08.2022 01:00 – Podobné články – celý článek
Bezmezné přidávání hořkosti není ideální cesta, vysvětluje sládek Budvaru
- adam
- brož
- cesta
- pivo
V Budějovickém Budvaru pracuje už 21 let a jedenáct let je tam vrchním sládkem. Adam Brož popisuje, jak vzniká receptura nového piva i proč hořkost není všechno. A pivo, které vyrábí, mu nedá spát, ani když má volno. „Na...

22.09.2020 16:00 – Podobné články – celý článek
Pivní tanky se vznášely nad budovami Budvaru
- tanky
V Budějovickém Budvaru začala ve čtvrtek jedna z největších logistických akcí v rámci modernizace tamního provozu. Velký jeřáb o nosnosti 350 tun přemísťoval přes jednu z budov nerezové tanky o objemu 2100 hektolitrů, délce...

10.05.2018 14:00 – Podobné články – celý článek
Plzeňský Prazdroj: Sládek Gambrinusu a fotbalisté Viktorky „koupili“ várku mladiny, uvařenou pro pivní festival
Ve varně 1869 v pivovaru Gambrinus dnes sládek pivovaru Pavel Zítek společně s fotbalisty Markem Bakošem, Pavlem Horváthem a mistrem varny Zdeňkem Polákem zkontrolovali várku speciálního piva, kterou budou moci ochutnat návštěvníci...

28.05.2018 23:00 – Podobné články – celý článek
Pivní kulturu teprve zkoumáme, zápis do UNESCO potrvá roky, říká šéfka svazu
- dědictví
- kraje
- unesco
- zápis
Český svaz pivovarů a sladoven společně usiluje o zařazení české pivní kultury do světového nehmotného dědictví UNESCO. Snahu podpořily dva kraje, které pivní kulturu zapsaly na seznamy kulturního dědictví. Nyní budou odborníci...

03.06.2023 13:00 – Podobné články – celý článek
Pivo se zmrzlinou? Proč ne, říká pivní znalec Jan Kočka
- hospoda
- top
- víkend
Zlatavý hořký nápoj považujeme za posvátný. Patříme mezi top světové pivní konzumenty. A zažíváme erupce pivní pestrosti. „V každém městě je hospoda, kde se točí něco zajímavého,“ říká v magazínu Víkend pivní znalec...

26.07.2020 01:00 – Podobné články – celý článek
Tankové pivo táhne, vrátí lidi do hospod, říká sládek pivovaru Holba
- energie
- holba
- pivo
- těžší
Uvařit pivo se ziskem je pro zpracovatele českého zlata těžší a těžší. Kromě vysokých cen za energie sládky trápí i odliv lidí z hospod. Více než na množství proto sází na pivní speciály a rozšíření portfolia i na nealko...

11.03.2023 08:00 – Podobné články – celý článek
TEST DNES: Pivovary umí lépe pivní limonády než nealko piva
- dnes
- nový
- pivovary
Pivní mixy zažívají nový boom, zejména ty nealkoholické. Čtyři z pěti prodaných radlerů, jak se jim také říká, jsou bez alkoholu. Která chutnají lépe? Která víc osvěží? Abyste věděli, co od nich čekat, MF DNES připravila...

06.08.2019 06:00 – Podobné články – celý článek
Hrozí nám otroctví v čínských, německých a korejských továrnách, zplundrovaná země, říká Sládek
- miroslav
- země
Speciální volební DVTV Apel: Propadáme se a budeme se propadat dál, říká Miroslav Sládek.

16.09.2017 14:00 – Podobné články – celý článek
Ve Vyškově bude pivní festival a otevřou se historické objekty
Ve Vyškově bude v závěru pracovního týdne pivní festival, na návštěvníky čeká hudební program, pivní soutěže a především ochutnávky hořkého nápoje.

05.09.2023 20:00 – Podobné články – celý článek
Šéf Budvaru: Nejsme světový unikát, i v Německu stát vlastní pivovary
- dvořák
- heineken
- nižší
- petr
- pivovary
- prazdroj
- prodej
O privatizaci Budvaru se opět mluví v době, kdy se mu historicky nejlépe daří. „Marži máme sice nižší než Prazdroj, ale vyšší než třeba Heineken globálně,“ vysvětluje ředitel Petr Dvořák, proč nedává prodej smysl.

29.06.2022 18:00 – Podobné články – celý článek
Listopad 89 byl podvod, pak jsme se změnili v hnojiště, na takovém se stavět nedá, říká Sládek
- miroslav
- podvod
- republika
- systém
Česká republika by se měla přeorientovat na prezidentský systém, říká předseda SPR-RSČ a kandidát na prezidenta Miroslav Sládek.

14.08.2017 06:00 – Podobné články – celý článek
Hospoda je lepší než Facebook. Obzvlášť na vesnici, říká „trenér“ výčepních
„Hospoda je nejdůležitější sociální síť, Facebook je hned po ní,“ tvrdí Václav Berka, starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje. Jeho hlavní náplní práce je kontrola restaurací a příprava tréninků jednotlivých...

13.08.2018 02:00 – Podobné články – celý článek
Opilý sládek? To by bylo velice špatné, říká muž, který vaří pivo už 47 let
- miroslav
- pivo
Po ránu je potřeba něco vařeného, ale musím být střízlivý, je to zodpovědné řemeslo, říká emeritní sládek litovelského pivovaru Miroslav Koutek.

01.12.2018 11:00 – Podobné články – celý článek
Opilý sládek? To by bylo velice špatné, říká muž, který vaří pivo už 47 let
- miroslav
- pivo
Po ránu je potřeba něco vařeného, ale musím být střízlivý, je to zodpovědné řemeslo, říká emeritní sládek litovelského pivovaru Miroslav Koutek.

01.12.2018 06:00 – Podobné články – celý článek
Prodej Budvaru je nesmysl, říká Kolovratník. Po vás peníze nezbyly, reaguje Kučera
- andrej babiš
- ano
- hnutí ano
- kučera
- peníze
Hnutí ANO nám nechalo snědený krám. V době, kdy se dařilo, vytahal Andrej Babiš z Budvaru půl miliardy korun, které skončily v kanálu.

17.06.2022 14:00 – Podobné články – celý článek