Barbarská gastronomie: strnad se zavře, překrmí a poté utopí v koňaku

Nejčastější tagy

Dnes nejčtenější

Článek

Barbarská gastronomie: strnad se zavře, překrmí a poté utopí v koňaku
- gastronomie
Vychvalovaná pochoutka, ale též ukázka krutosti kulinářství. Pokrm ortolans à la provençale, pečený strnad, není zajímavý svou finální přípravou v troubě. Kontroverze budí to, co se s nebohým ptákem děje předtím.

27.03.2016 22:09 – celý článek na

Podobné články

Krutá gastronomie: kaloň vařený zaživa je tichomořskou delikatesou
- gastronomie
- způsobit
Říká se jim „létající lišky“ a v pacifické gastronomii jsou považováni za delikátní pochoutku. Příprava kaloňů však bývá barbarská a konzumace nebezpečná, může způsobit vážné zdravotní potíže či trvalou demenci.

03.07.2016 01:00 – Podobné články – celý článek
Na Litvínov se těšíme, bude to boj, tuší kladenský kapitán Strnad
- jakub
- litvínov
- sami
Zatím nesestupují. Minimálně do pátku živí naději, že extraligu ještě udrží. Poté, co hokejisté Kladna v úterý porazili Mladou Boleslav 3:2, se i kapitán Jakub Strnad těší, že o svém osudu rozhodnou sami v posledním kole s...

03.03.2020 23:00 – Podobné články – celý článek
Otevřel si nejlepší hospodu světa, ale chodili mu tam lidi. Bude z ní laboratoř
- gastronomie
- restaurace
Slavná restaurace Noma zavře. Konec špičkové gastronomie se blíží.

13.01.2023 16:00 – Podobné články – celý článek
Zeman si lebedil v zemi nejlepšího koňaku. Dostal ho 400 litrů
- arménie
- země
Arménie, země nejlepšího koňaku. A v ní prezident s veskrze kladným vztahem k alkoholu, Miloš Zeman (71). Jak tento příběh dopadl? No přece sudem a flaškou.

09.06.2016 12:01 – Podobné články – celý článek
Kdybych je tam nechala, utopí se, říká statečná veslařka k záchraně keškařů
- vlna
„Jediné, co mi problesklo hlavou je, že je musím zachránit. Došlo mi, že se utopí, jestli je tam nechám.“ Tak vzpomíná pětatřicetiletá Martina Součková na sobotní záchranu dvou hledačů kešek, které spláchla přívalová vlna...

10.06.2018 18:00 – Podobné články – celý článek
Nejdražší karafa koňaku putuje do Čech. Sběratele přišla na 4,1 milionu korun
Investiční alkohol si nachází své příznivce také v Česku a sběratelé jsou ochotni platit horentní sumy. Nyní český sběratel zaplatil za karafu francouzského koňaku rekordních 4,1 milionu korun. Podle odborníků se cena může po...

06.11.2023 19:01 – Podobné články – celý článek
Podnikatel Strnad odchází z vedení Czechoslovak Group, novým majitelem je jeho syn Michal
- michal
Jaroslav Strnad se zbavil i vlastnického podílu.

14.02.2018 09:00 – Podobné články – celý článek
Horká léta trápí výrobce koňaku, hrozny na pálení jsou málo kyselé
- nezbytná
- vína
Vína z odrůdy Ugni blanc z francouzské oblasti Cognac by pro samotné pití byla příliš kyselá. Jenže při výrobě populárního koňaku je právě vyšší dávka kyselin v hroznech nezbytná. A kvůli teplejším létům jí ubývá....

28.03.2020 19:00 – Podobné články – celý článek
Lahev koňaku z 18. století se v Británii vydražila za 3,6 milionu korun
- asie
- online
- sběratel
Jedna z nejstarších lahví koňaku na světě vypálená roku 1762 byla prodána v online aukci za 118 580 liber (3,6 milionu korun). Zakoupil ji soukromý sběratel z Asie. Jde o jednu ze tří zbývajících lahví vzácné šarže koňaku...

30.05.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Babiš nesl Zemanovi láhev koňaku. V Lánech řešili zdražování i drahé emisní povolenky

Prezident Miloš Zeman dostal od premiéra Andreje Babiše (ANO) k úterním narozeninám lahev koňaku. Babiš po dnešním setkání s hlavou státu na lánském zámku novinářům řekl, že je prezident po nedávné hospitalizaci v pořádku....

27.09.2021 22:00 – Podobné články – celý článek
Chtěl pracovat ve světě vína, nakonec jej živí nos
- ano
- louis
- martin
- nos
- vína
Francouz Baptiste Loiseau působí jako vrchní sklepmistr koňaku známého jako Ludvík třináctý. Ano, řeč je o asi nejikoničtějším koňaku, jehož lahev vyjde na tisíce eur. Louis XIII. od Rémy Martin je něčím, co běžný...

26.06.2024 12:00 – Podobné články – celý článek
Ofenzíva proti Aleppu je barbarská, řekl generální tajemník OSN
- osn
Jako barbarská byla označena současná ofenzíva syrských vládních vojsk proti Aleppu. Takto ji na půdě Rady bezpečnosti odsoudil jak generální tajemník OSN Pan Ki-mun, tak americká velvyslankyně Samantha Powerová. Útoky armády si v...

26.09.2016 09:00 – Podobné články – celý článek
Prodáno. Z 258 let starého koňaku se stal sběratelský unikát za miliony

Jedna z nejstarších láhví koňaku na světě se prodala v aukci za 118 580 liber (3,6 milionu korun). Lihovina byla vypálena v roce 1762 a posledních 140 let byla uložena v rodinném sklípku. Chutnat by měla stále dobře, uvedl server...

30.05.2020 18:00 – Podobné články – celý článek
Nejstarší dochovaná láhev koňaku pochází z dob, kdy se jeho výroba teprve zdokonalovala
- výroba
Ještě donedávna se mělo za to, že nejstarší dochovaná láhev koňaku se datuje do roku 1762. Jak ale upozornila Guinnessova kniha rekordů, během srpna bylo ověřeno, že existuje ještě podstatně starší láhev. Drahocenný kousek ze...

29.08.2024 07:00 – Podobné články – celý článek
Doušek vzácného koňaku vyjde na 73 tisíc
- sítě
Dva londýnské podniky ze sítě M Restaurants mají nově v nabídce limitovanou edici koňaku Rome de Bellegarde 1894. Kdo by ho chtěl ochutnat, toho vyjde doušek o objemu 10 mililitrů v přepočtu asi na 73 tisíc korun. A pokud by si někdo...

05.12.2018 10:00 – Podobné články – celý článek
Narazil rozhodčího na mantinel, za tři dny se omlouvá. Mrzí mě to, říká Strnad
- jakub
- kola
Kladenský hokejový útočník Jakub Strnad se omluvil za střet s čárovým rozhodčím Vladimírem Rožánkem v pátečním zápase třetího extraligového kola proti Vítkovicím. Na klubovém webu jej označil za nešťastnou náhodu.

25.09.2023 16:00 – Podobné články – celý článek
Výrobci koňaku se obávají změny tradiční chuti. Sladké hrozny nechtějí
Čím větší teplo, tím sladší a brzy dozrálá vinná réva. Sladké hrozny však výrobci koňaku nechtějí. Jsou jedni z těch, kteří se kvůli klimatickým změnám obávají o svůj byznys. Ten pro vinaře z oblasti francouzského...

17.06.2019 21:00 – Podobné články – celý článek
Zavře se hospoda. Zavře se obchod. Zavře se malý podnik. Ivan Langer vysvětloval, proč se bojí dnešních poměrů
Hostem diskusního pořadu na internetové televizi DVTV byl bývalý ministr vnitra a bývalý dlouholetý místopředseda ODS Ivan Langer.

13.04.2017 10:00 – Podobné články – celý článek
Zbrojař Strnad přesouvá firmy do Čech. Sídlo v Nizozemsku se neosvědčilo
- firmy
- michal
- podnikání
Český miliardář Michal Strnad v uplynulých týdnech nechal zrušit mateřskou firmu svého zbrojařsko-strojírenského holdingu Czechoslovak Group v Nizozemsku a sloučil ji s českou skupinou. Sídlo svého podnikání tak vrátil do Česka....

14.07.2020 08:00 – Podobné články – celý článek