Britský šéfkuchař odmítl zápis do michelinského průvodce. Prodávají pneumatiky, řekl
"Nepotřebuji Michelin a oni nepotřebují mě. Oni prodávají pneumatiky, já jídlo," uvedl Marco Pierre White.
Nejčastější tagy
Dnes nejčtenější
Článek
Podobné články
-
Šéfkuchař přišel po roce o hvězdu: „Zažívám hanbu!“ Michelinského průvodce žaloval marně
Gastronomický průvodce Michelin nemusí vysvětlovat šéfkuchaři Marcovi Veyratovi, proč v nejnovějším vydání snížil hodnocení jeho restaurace ze tří hvězdiček na dvě. Soud ve městě Nanterre dnes odmítl Veyratovu žalobu a... -
Francouzský šéfkuchař žaluje Michelin, sebrali mu hvězdu
Francouzský šéfkuchař Marc Veyrat zažaloval Michelinského průvodce, že mu odebral třetí hvězdičku z hodnocení. „Řekli mi, že jsem dal do suflé čedar, ale to byl šafrán, který obarvil Beaufort,” stěžuje si kuchařská... -
Uznávaný francouzský šéfkuchař požádal o vymazání z michelinského průvodce. Chce klid od inspektorů
Sébastien Bras už nechce vařit jídla ve stresu, že nebudou chutnat anonymním michelinským inspektorům. -
Vedoucí Slavie odmítl po derby potvrdit zápis. Tvrdík: Chybí nám vysvětlení karet
Vedoucí mužstva slávistických fotbalistů Stanislav Vlček odmítl po středečním pohárovém derby potvrdit zápis o utkání. Přitom jde o jeho povinnost. Proč ji nesplnil? Co takové gesto mělo znamenat? Neunesl porážku 2:3 po... -
Šéfkuchař vařil na Mount Everestu, vytvořil světový rekord
Jedenatřicetiletý šéfkuchař Sanjay Thakur se spolu se svým kolegou Soundararajanem Palaniappanem zasloužil o zápis do Guinnessovy knihy rekordů tím, že vařil v nejvýše položené restauraci na světě. Jednalo se o dočasné zařízení... -
Průvodce Michelin poprvé odebral ze svého seznamu restauraci na žádost šéfkuchaře
Ačkoli se restaurace šestačtyřicetiletého Sébastiena Brase pyšnila hned třemi michelinskými hvězdami, v příštím vydání věhlasného průvodce už nebude. Francouzský šéfkuchař totiž požádal o odebrání ze seznamu a vedení... -
Britský parlament odmítl návrhy labouristů k brexitu
Britský parlament ve středu odmítl plán labouristů na brexit. Strana navrhovala například celní unii s EU a také těsné provázání trhů. Už dříve šéf labouristů Jeremy Corbyn řekl, že pokud bude plán zamítnut, bude jeho strana... -
Moc luxusní a drahé. Michelinský kuchař požádal o vyškrtnutí z průvodce
Michelinská hvězda na dveřích je snem snad každé luxusní restaurace. Francouzský šéfkuchař Sébastien Bras má rovnou tři, ale v příštím vydání průvodce restaurací Michelin už je mít nebude. Ne proto, že by se jeho restaurace... -
Sedmdesátiletá královna pouličního jídla má michelinskou hvězdu
Jak se zdá, udílení michelinských hvězd není jenom o luxusních restauracích, mezi oceněnými se totiž letos v rámci prvního vydaného michelinského průvodce v Bangkoku objevil i pouliční stánek sedmdesátileté kuchařky Jay Faiové,... -
Tipy na weby: prohlídky českých elektráren nebo vyhlášené restaurace
Virtuální prohlídka jaderné elektrárny Temelín, přečerpávající Dlouhé stráně a dalších šestnáct na vás čekají na speciálním portálu. Česká obdoba michelinského průvodce vám řekne, které restaurace jsou u nás ty top. A... -
První práce je pro kariéru často ta zásadní, říká pražský šéfkuchař
Kvalitních kuchařů je na trhu doslova jako šafránu, a to i v nastupující generaci. Proto je o ně třeba pečovat, myslí si šéfkuchař pražského hotelu Pyramida Tomáš Pecháček. A dát šanci třeba i vášnivým amatérským... -
Do Prahy má namířeno známý italský michelinský šéfkuchař
Není to zrovna každý den, kdy může Česká republika přivítat michelinského kuchaře. Počátkem příštího týdne se ve dvou pražských restauracích mihne jedna z hvězd italské gastronomie Riccardo Agostini. Ten stojí za romantickou... -
Nejslavnější sushi restaurace světa přišla o hvězdy, už neslouží veřejnosti
Tokijská restaurace s nejlepším sushi na světě se už nemůže chlubit svými třemi michelinskými hvězdami. Podnik si ocenění podle michelinského průvodce nezaslouží, neboť již nepřijímá rezervace veřejnosti. Exkluzivní podnik,... -
Šéfkuchař Ramsay čelí milionové ztrátě. Přesto otevírá další podniky
Skupina restaurací slavného michelinského šéfkuchaře Gordona Ramsayho dosáhla ztráty ve výši 3,8 milionu liber (přibližně 111 milionů korun). Po čtrnácti letech proto zavírá Maze, jednu ze svých vlajkových lodí v Londýně, jež... -
Přes 50 milionů pro Michelina: Česko z toho zatím nic nemá. Kdy se restaurace dočkají?
Už je to skoro rok, co vláda Petra Fialy (ODS) rozhodla, že dá více než 50 milionů korun za zařazení do prestižního Michelinského průvodce. Výše poplatku vyvolala zvlášť v opozici silnou kritiku, jelikož ke schválení došlo... -
Hledá se deset milionů. Českým restauracím hrozí ztráta michelinských hvězd
Zařadit českou restauraci do proslulého michelinského průvodce již nebude zadarmo. Společnost Michelin totiž po Česku požaduje za tříletý členský poplatek deset milionů korun. S financováním by nyní mělo pomoci ministerstvo pro... -
Michelinský šéfkuchař přišel s převratnou změnou, zaměstnancům se uleví
Britský šéfkuchař a majitel několika restaurací Mike Robinson se rozhodl, že v jeho podniku se již nebudou podávat ve všední dny obědy. Důvodem je přetížený personál, který nemá dostatek volna. Od změny si rovněž slibuje... -
Margarín je hnus, měli bychom ho zakázat, vyzval šéfkuchař. Na máslo nedá dopustit
Margarín je průmyslový, trvanlivý produkt plný soli a tuku. Je jen o dva stupínky méně škodlivý než plasty," varuje britský šéfkuchař James Martin. -
Za vlastního michelinského průvodce musí Česko nejdřív zaplatit. Otevřený dopis vládě podpořil i Pohlreich
Některé restaurace v Česku sbírají podpisy pod otevřený dopis pro premiéra Petra Fialu (ODS) a celou vládu s výzvou, aby stát zaplatil společnosti Michelin poplatek za zařazení do prestižního gastronomického průvodce. Akci...
