Kvůli zavřeným restauracím přicházejí pivovary o stamiliony korun měsíčně. Na stávající programy ale většina pivovarů nedosáhne. Český svaz pivovarů a sladoven proto začal jednat s ministerstvem zemědělství o náhradě...
Pivní kultura jako fenomén české lidové kultury by se měla podle Českého svazu pivovarů a sladoven dostat do seznamu světového dědictví UNESCO Plzeňského kraje. Svaz kvůli tomu podal přihlášku, informovali jeho zástupci v pátek...
Pivovar Zubr i v letošním roce zazářil na odborné degustační soutěži České pivo 2020, kterou pořádá Český svaz pivovarů a sladoven. Její výsledky jsou každoročně vyhlašovány na Svatováclavské slavnosti českého piva....
České pivovary snížily za první pololetí meziročně výstav o osm procent na 549,2 tisíce hektolitrů. Informoval o tom Český svaz pivovarů a sladoven. Ztráty poznamenalo především první čtvrtletí. Na začátku léta se situace...
Český svaz pivovarů a sladoven dohromady s Asociací malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP) chce sjednotit hygienická pravidla v restauracích a umožnit tím jejich dřívější otevření.
Čepované pivo je oblíbené nejen v Česku, ale i v zahraničí. Podle Českého svazu pivovarů a sladoven se nejvíce piva vyváží do zemí Evropské unie, zejména pak do těch států, které s Českem sousedí. „Celkově se tak v loňském...
Český svaz pivovarů a sladoven společně usiluje o zařazení české pivní kultury do světového nehmotného dědictví UNESCO. Snahu podpořily dva kraje, které pivní kulturu zapsaly na seznamy kulturního dědictví. Nyní budou odborníci...
Český svaz pivovarů a sladoven dohromady s Asociací malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP) chce sjednotit hygienická pravidla v restauracích a umožnit tím jejich dřívější otevření. V rámci osvětové kampaně,...
Hrob Karla Josefa Napoleona Ballinga, jedné z klíčových postav historie pivovarnictví a cukrovarnictví, ležel na Olšanských hřbitovech dlouhá léta v zuboženém stavu. Nyní už je vše jinak. Vysoká škola chemicko-technologická v...
Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPS), ve spolupráci se Svazem měst a obcí ČR (SMO ČR) a Asociací malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR) vyzývají vedení měst a obcí, aby maximálně podpořila otevírání...
Mohl zavřít a doufat, že se o něj postará stát. Vždyť loni na jaře musel pivo dokonce vylévat. Pivovarník Marek Vávra ale našel cestu, jak zajistit chod frýdlantského pivovaru. Přeorientoval se na prodej piva v lahvích. Odměnou pak...
Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPS) usiluje o zapsání české pivní kultury na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Zatím podal návrh na zápis na krajské úrovni, následovat bude muset národní úroveň. Docílit zápisu...
Průměrná spotřeba piva na obyvatele dosáhla loni historického minima. V porovnání s rokem 2022 se snížila ze 136 na 128 litrů za rok. Vyplývá to z dat Českého svazu pivovarů a sladoven.
Ředitelem Pivovarů Staropramen je Petr Kovařík přes dva roky. Původním povoláním sládek pivo vařil nejen na pražském Smíchově, ale i v jiných pivovarech. „Už se vypije více ležáků než desítek. Změnila se totiž kultura pití...
Po hubených covidových letech prodeje piva v Česku opět mírně stoupají. To, jestli pivo dál zdraží, ale ovlivní i věrnost zákazníků a to, jestli vydrží hospodští, říká Martina Ferencová z Českého svazu pivovarů...