Projekt založený mladými Čechy chce přimět západní svět k tomu, aby jedl hmyz. Prvním krokem k tomu mají být proteinové tyčinky z namletých cvrčků. Nápad zaujal na mezinárodním crowdfundingovém webu Kickstarter, kde si za dva...
Lidé by měli jíst skutečné jídlo, ne náhražky. „Potraviny základní, minimálně průmyslově zpracované a jídla z nich. Ty obsahují maximum živin, zasytí a nepřejídáme se jimi,“ říká v rozhovoru pro MF DNES specialistka...
Agentura Bloomberg zveřejnila pochmurný článek o možném scénáři večeře s přáteli v roce 2093, při níž hmyz představuje nedílnou část každého chodu. Podávají se sarančata i sršně na medu. Coby dezert – zmrzlina s...
„Abyste se nažrali stejně ze cvrčků jako z hovězího, musíte vysolit 10x víc peněz,“ informuje vývojář a zakladatel Společnosti pro obrany svobody projevu Daniel Vávra, který se v příspěvku na facebooku zamyslel nad ekonomickými...
Desítky zájemců přišly ve Velehradě na Uherskohradišťsku na akci nazvanou Hmyz na talíři. Kromě degustace pochoutek byla k vidění dvouhodinová show zkušených hmyzích kuchařů Milana Václavíka a Davida Švejnohy.
Největší český výrobce krmiv pro psy a kočky, společnost Vafo, zařadila do své nejprodávanější řady krmiv hmyzí složku a chce na něj „naučit“ své zákazníky. I když je hmyz zatím dražší než maso, je...
Bramborová kaše umí nastražit mnohé gastronomické pasti. S námi se jim vyhnete dřív, než byste řekli pyré. Naučíme vás uvařit bramborovou kaši tak lahodnou, že už nikdy nebudete chtít jíst jinou.
Místo masa budeme jíst jedlý hmyz. Ten navíc bude v potravinách „tajně“. Tvrdí to expremiér Andrej Babiš (ANO), který se opírá o důkazy v podobě legislativy EU. „A představte si, že jediná země, podle tý reportáže, která...
Cvrček domácí či potemník stájový. Jak zpracovávat jedlý hmyz a jaká pravidla musí splnit zájemci, kteří ho chtějí chovat, uvádí příručka Ministerstva zemědělství (MZe) nazvaná Zásady správné zemědělské a výrobní...
Již od začátku roku se debatuje o tom, kdy se do potravin začne přidávat hmyz. První kroky již EU udělala, naposledy do bezpečných potravin zařadila prášek z cvrčka domácího. Již předtím byli povoleni mouční červi a sarančata....
Prudké zdražení potravin donutilo mnoho lidí změnit jídelníček. Neznamená to ale, že musíme jíst nekvalitně. Právem oslovení gastronomičtí odborníci mají několik základních rad.
Bojíte se havěti? Svůj strach můžete překonat v Botanické zahradě Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy na výstavě Bezobratlí. K vidění tady jsou pavouci, včely, krabi, největší český cvrček i výkalník pečlivý s...
Náročný úkol čekal na hasiče v Libhošti na Novojičínsku. Mladá kráva uvízla ve sklepě hospodářské budovy a nebylo, jak ji jinak dostat ven, než s pomocí popruhů a navijáku.
V pražské zoologické zahradě mohou návštěvníci v sobotu a v neděli ochutnat nejrůznější hmyzí speciality. Součástí víkendového hmyzího festivalu je i krmení hmyzožravých zvířat. Tradiční akce má lidem představit...
Co Evropany spojuje, je důležitější než to, co je rozděluje, se domnívá 73% Čechů a 71% občanů EU, ale pouze 32% Čechů považuje členství v EU za dobrou věc pro jejich zemi oproti 53% v EU, říká poslední průzkum mínění...
Ani prezidentovo přivítání prvňáčků se neobešlo zcela bez problému. Někteří rodiče přišli se symbolem červených trenýrek, který si připevnili na oblečení. Směrem k hlavě státu se navíc ozývaly i nelichotivé výkřiky....
Podnikatel Ladislav Faktor ovládl druhé kolo senátních voleb a v horní komoře parlamentu nahradí za Českobudějovicko a Třeboňsko Jiřího Šestáka. Věnovat se chce infrastruktuře na jihu Čech a problémům, které místní trápí.
Po 30 letech od pádu komunismu potřebujeme překonat rozdělení společnosti v souvislosti s nadcházejícími změnami ve světě, jako jsou stárnutí populace, klimatická změna, zpomalování výkonu ekonomiky či nové pořádky ve...