Sociální bistro Střecha už více než čtyři roky zaměstnává bezdomovce i lidi po výkonu trestu. Pandemie je zasáhla stejně jako všechny ostatní gastronomické podniky, Střecha se ovšem rozhodla podivné doby využít a rozšířit...
Bistro Kámo ve slovenském městě Ilava zavedlo úspěšný systém darování jídla potřebným. Zákazník si koupí jídlo, zaplatí další porci, blok z pokladny připne na nástěnku a lidé, kteří nemají dost peněz, se tak mohou...
Pandemie covidu se s nikým nemazlila. Nejedno podnikání v gastru i mimo něj muselo skončit. Zato bistro, zaměstnávající lidi po výkonu trestu i bez domova, využilo krizi jako příležitost k růstu a stěhuje se na Prahu 1 do...
Fakultní nemocnice Plzeň se zúčastnila soutěže Zelená střecha roku se svým Onkologickým pavilonem. V kategorii Veřejná zelená střecha se umístila na třetím místě a vyhrála Cenu veřejnosti, kdy získala celkem 4915 hlasů.
Žižkovskému sociálnímu bistru Střecha se povedlo uspět. Peníze na crowfundingovém portálu nadšenci do pomoci nezaměstnatelným lidem získali a během měsíce z prázdné ošuntilé hospody vytvořili hipsterské veganské bistro....
Smíchov má další bistro, ve kterém si přijdou na své vegani. Od ostatních pražských restaurací tohoto typu se však odlišuje především personálem. Jídlo tady totiž vaří a servírují ženy bez domova. Na první oběd přišli do...
V budově Nové radnice pražského magistrátu na Mariánském náměstí funguje nový zajímavý podnik. Bistro „Mezi řádky“ je jedním z devíti provozoven stejné organizace, která zaměstnává zejména lidi s lehkým mentálním...
Oblíbené bistro Dřevák hořelo brzy ráno v Újezdě nad Lesy na východním okraji Prahy. Nejprve vzplála střecha budovy, požár se pak rychle rozšířil do celého objektu. Škoda se odhaduje na milion korun.
Víte, co je food truck? Bistro na kolech. Auta předělaná tak, aby se v nich dalo vyrábět a prodávat rychlé občerstvení. Jeden takový food truck se rozhodl před čtyřmi lety postavit i Bořivoj Kalibán. Zatímco většina lidí k tomuto...
Lidé při výběru podniku, kde si koupí jídlo, měli hlavně řídit zdravým rozumem, říká ředitel krajské hygienické stanice v Hradci Králové Ivan Kučera. A dodává, že není v silách hygieniků plošně provozovny kontrolovat....
Manhattanské bistro známého francouzského šéfkuchaře Daniela Bouluda, který má restaurace po celém světě, dostalo obří pokutu. Podnik db Bistro Moderne dostal pokutu 1,3 miliónu dolarů (32 miliónů korun) za to, že naservíroval...
Jen hrstka lidí má oblibu v jídle z letadla. To se však může brzy změnit. Nízkonákladová společnost AirAsia se pověsti, která předchází jídlo z letadla nebojí a otevírá restauraci Santan, ve které si zákazníci budou moct...
Hypotéky snad nikdy nebyly levnější. Ovšem pořídit si družstevní byt na klasickou hypotéku nelze. I když vlastně lze. Jak na to a jak nejlépe financovat družstevní bydlení? Zeptali jsme se za vás u finančních institucí i...
Průvodce Michelin Main Cities of Europe kromě hvězd a příborů uděluje i další ocenění, a to Bib Gourmand, které patří restauracím nabízejícím "výjimečné jídlo za rozumnou cenu". Takových restaurací je v Praze podle letošního...