Hmyz jako hospodářské zvíře. Chov cvrčků vhodných k jídlu upraví zákon
Podle současné právní úpravy by restaurace nabízející hmyz jako pokrm neměly existovat.
Nejčastější tagy
Dnes nejčtenější
Článek
Podobné články
-
Cvrčků na mouku už z Thajska dovezli přes padesát milionů. Farmu by teď mohli přenést do Česka
Vláda schválila novelu veterinárního zákona. Nenápadná změna paragrafů umožní těm, kdo prodávají hmyz k jídlu, aby ho mohli v Česku i chovat. Dosud toto hlavně na západě rostoucí odvětví lavírovalo v šedé zóně práva. -
Cvrčci jako byznysplán. Český start-up chce Evropany naučit jíst hmyz
Projekt založený mladými Čechy chce přimět západní svět k tomu, aby jedl hmyz. Prvním krokem k tomu mají být proteinové tyčinky z namletých cvrčků. Nápad zaujal na mezinárodním crowdfundingovém webu Kickstarter, kde si za dva... -
Německý zmrzlinář nabízí zmrzlinu s příchutí cvrčků. Hmyz na ni i sype
Německý zmrzlinář Thomas Micolino z města Rottenburg am Neckar nedaleko Stuttgartu rozšířil nabídku svých produktů o zmrzlinu s příchutí cvrčků. Navrch ji posype také tímto hnědým, sušeným hmyzem. V minulosti již nabízel... -
Chipsy ochucují o 140 rozemletých cvrčků. Tvrdí, že hmyz je chutný a zdravý
Brněnská firma Grig Adama Dostála krmí lidi cvrčky, vyrábí z nich chipsy nebo sušenky. Jsou v nich totiž vitaminy a minerály na celý den. Chuť cvrčků, které firma z Brna nakupuje na speciálních farmách ve Španělsku, se dají... -
Hmyz ještě překvapí, říká muž, který propaguje konzumaci cvrčků i červů
Lidé hmyz konzumují prakticky po celém světě. Číňané ho podávají také svým kosmonautům. Mnohdy totiž jen jedna hrst obsahuje výživu na celý den. V Česku dělá jeho osvětu Jan Škraňka z Frýdlantu nad Ostravicí, který... -
Chov bezsrstých koček je týrání zvířat. Kocour půjde na kastraci!
Berlínský soud nařídil majitelce bezsrsté kanadské kočky, aby své zvíře vykastrovala. Rozmnožování chov tohoto plemene známého jako Sphynx je prý týráním zvířat. Lidé, kteří vyšlechtili taková zvířata bez srsti, se prý... -
Bezpečnost práce s rizikovými zařízeními upraví nový zákon
Podmínky práce s vyhrazenými zařízeními upraví v tuzemsku nový zákon, který je ve Sněmovně před schvalováním. -
Přisypávání cvrčků do salámu. I s výkaly. „Plán, jak nám ublížit.“
Hmyz, konkrétně cvrčci, jako součást uzenin a masných výrobků. Studie z Mendelovy univerzity v Brně, dříve řízené europoslankyní STANu Danuší Nerudovou, zvedá ze židle odborníky. „Proč to chceme konzumovat? Naše vrchnost chce,... -
Hmyz jako potravina nového typu? Veterinární správa k tomu chystá legislativu
Mouka z cvrčků nebo třeba smažení švábi by se mohli v budoucnu stát běžnou součástí evropského jídelníčku a připravuje se na to i Česko. Státní veterinární správa (SVS) chystá novelu, v níž chce upravit pravidla pro chov... -
Vláda upraví zákon o evidenci skutečných majitelů, aby ČR nepřišla o dotace
Vláda na výzvu Evropské komise upraví zákon o evidenci skutečných majitelů tak, aby Česko nepřišlo o dotace z EU. Přehledy o veřejných funkcionářích už také uvádějí Andreje Babiše (ANO) jako toho, kdo ovládá koncern... -
Vláda upraví zákon o evidenci skutečných majitelů, aby ČR nepřišla o dotace
Vláda na výzvu Evropské komise (EK) upraví zákon o evidenci skutečných majitelů tak, aby Česká republika nepřišla o dotace z Evropské unie. Přehledy o veřejných funkcionářích už také uvádějí bývalého premiéra Andreje... -
Řetězec v Česku prodává chleba ze cvrčků
Řetězec obchodů Penny Market začal jako první ze supermarketů v Česku prodávat chleba s desetiprocentním podílem cvrččí mouky. Jedno balení obsahuje okolo dvou set cvrčků a proti tradičnímu pečivu nabízí vyšší obsah vlákniny... -
Někteří farmáři zabíjejí zvířata krutě. A ještě se tím chlubí
Ačkoli veterinární zákon jasně upravuje, za jakých podmínek může chovatel doma usmrtit své hospodářské zvíře, řada menších farmářů to dělá po svém. -
Stamiliony cvrčků pro Evropu. Češi otevřou největší hmyzí farmu na světě
Hmyz se letos stane povoleným jídlem v celé EU. Zatím si státy ošetřovaly tuto problematiku odlišně – někde to šlo, ale třeba v Česku ne. Jedinou výjimkou u nás byly degustace jídel s hmyzem. A podnikatelé už větří novou... -
649 Kč za 80 g cvrčků. „Brouky nežeru.“ „Budete.“ Aféra roste
Tématem posledních dní jsou potraviny. Nejde jen o ukrajinské obilí, ale také o hmyz. Pekárna Slovanka se kromě pečení z české mouky přihlásila k tomu, že nebude do mouky přidávat namleté cvrčky. Téma už přitáhlo cestovatele... -
Švankmajerův Hmyz je jako další kabinet kuriozit. Film o úpadku civilizace má premiéru v Rotterdamu
Ve filmu Hmyz Jiří Švankmajer naposledy ukazuje, že není ani tak vypravěč příběhů, jako spíš alchymista posedlý proměnou hmoty. -
Chov lvů jako koníček. A co roztomilého tyranosaura, nepořídíte si?
Není jasné, co má chovatel umět a vědět. Jak se starat o šelmu, která za žádných okolností nesmí utéct, a zároveň to udělat tak, aby zvíře netrpělo. -
Finské pekařství představilo první chleba na světě upečený z rozdrcených cvrčků
Chléb, pečený z mouky ze sušených cvrčků, pšeničné mouky a semínek obsahuje více proteinů než ten běžný. -
Hmyz jako zdravá a ekologická strava
Dokázali byste pozřít švába nebo třeba saranče? Podle některých odborníků na výživu může hmyz představovat zdravou a ekologickou stravu.
