Jan Punčochář prozradil trik na ty nejkřehčí řízky. Připravte si starý chléb
Nejen o vaření v době normalizace hovořil Jan Punčochář ve vzpomínkovém cyklu Husákovy děti. Pusťte si všechny díly kliknutím na tento odkaz.
Nejčastější tagy
Dnes nejčtenější
Článek
Podobné články
-
Jan Punčochář prozradil trik na ty nejkřehčí řízky. Připravte si starý chléb
Slavný český šéfkuchař Jan Punčochář v archivním videu Aktuálně.cz prozradil jednoduchý trik na křehké řízky, který se naučil od maminky. -
Jan Punčochář prozradil trik na ty nejkřehčí řízky. Připravte si starý chléb
Absolutní česká klasika vylepšená o trik maminky Jana Punčocháře. Slavný kuchař ho používá dodnes. -
Na talíř mi nesmí teplá rajčata, nebo hnusy jako červi, přiznal Punčochář
Je ostříleným porotcem MasterChefa, objevil se v reality show Survivor a vyzkoušel si i roli VIP hosta v Inkognitu. Šéfkuchař Jan Punčochář (42) prozradil, že miluje hádanky, ale také to, co mu nesmí na talíř. -
Tak vypadá brněnská historie pod mikroskopem. Od keltských ozdob po sto let starý chléb
Mikroskopické zvětšeniny nabízejí 1200 let starý opasek i chléb z roku 1917. Opasek se našel při stavbě tramvajové smyčky, chléb ukrývala poštovní obálka. -
Jan Punčochář: Co vše zvládl porotce MasterChefa?
Kulinářský mistr Jan Punčochář (40), šéfkuchař pražské restaurace Grand Cru Restaurant, se na televizní obrazovce proslavil coby porotce gastronomické soutěže MasterChef Česko. -
Chléb jako svědectví doby. Ukrajinec kvůli němu skončil v gulagu
Ukrajinské archivy před několika týdny vydaly nečekaný objev - desítky let starý chléb z období stalinského hladomoru, který mezi lety 1932 a 1933 připravil o život miliony Ukrajinců. Chléb byl zabalen do záznamů obsahujících... -
Jan Punčochář promluvil o tetování I Love Brno, hubnutí i české kuchyni
Jan Punčochář je šéfkuchař, který nikdy nechtěl do televize. Dnes je hvězdou pořadů MasterChef Česko a Souboj na talíři. Jak vypadá zákulisí restauračního byznysu? A opravdu má rodilý Pražák na rameni vytetováno „I Love... -
Šéfkuchař Jan Punčochář: Vím, jak zhubnout, ale nikdy to neudělám
Rodák z Prahy, osmatřicetiletý Jan Punčochář, je dlouhodobě jednou z nejvýraznějších tváří pražské gastronomické scény. Šéfkuchař kritiky velmi dobře vnímané restaurace Grand Cru rozhodně není upovídaný a nerad se sám... -
Hostem úterního Rozstřelu bude šéfkuchař Jan Punčochář. Ptejte se
Šéfkuchař Jan Punčochář je jedním z nejvýraznějším členů pražské kulinářské scény. V současné době ho můžete pravidelně vídat v roli porotce televizní show MasterChef a před časem dal vale svému dosavadnímu působišti... -
Šéfkuchař Jan Punčochář poradil, co a jak hraje roli ve výběru masa
Češi se při nákupech potravin čím dál víc zaměřují na jejich původ a složení. Šéfkuchař a jeden z porotců gastronomické soutěže MasterChef Jan Punčochář na tiskové konferenci společnosti Billa promluvil o správném výběru... -
Šéfkuchař Jan Punčochář radí, jak dokonale uvařit vajíčko! A co se žloutkem dělá doba varu?
Jak je máte nejraději? Nahniličko, naměkko nebo tradičně natvrdo? Šéfkuchař Jan Punčochář (42) říká, že je ve všech případech nejlepší vejce vložit až do vroucí vody. -
Za rok jsem shodil dvacet kilo, pochlubil se šéfkuchař Jan Punčochář
Šéfkuchař Jan Punčochář (42) miluje česká jídla. Před rokem však šel do sebe a díky kolegovi Romanu Stašovi vařečku pravidelně vyměňoval za činky. Nakonec dokázal zhubnout dvacet kilo. „Nejhorší bylo, když si Roman sedl na... -
Podvodníci oprášili starý trik, jak dostat z lidí peníze
V poslední době se doslova roztrhl pytel s podvodnými SMS zprávami, ve kterých se kyberšmejdi vydávají za zástupce České pošty. Podvodníci tak oprášili starý trik, kterým zkoušejí nachytat důvěřivce již několik let. Před... -
Utajená svatba šéfkuchaře a porotce z MasterChef! Jan Punčochář se oženil!
Český šéfkuchař a porotce z kulinářské soutěže MasterChef Česko Jan Punčochář (40) se oženil! O svém soukromí téměř nemluví, a tak o plánované veselce věděla pouze hrstka lidí z jeho nejbližšího okolí! Punčochář,... -
Punčochář: "Nejhnusnější" jídlo mě děsí dodnes. Ve škole jsem byl podvyživený
Šéfkuchař Jan Punčochář v novém dílu Husákových dětí vzpomíná na vyrůstání v normalizaci pohledem svého zaměstnání. -
Punčochář: "Nejhnusnější" jídlo mě děsí dodnes. Ve škole jsem byl podvyživený
Šéfkuchař Jan Punčochář v novém dílu Husákových dětí vzpomíná na vyrůstání v normalizaci pohledem svého zaměstnání. -
S personálem je to jako s dětmi, musíte si ho hýčkat, říká Jan Punčochář
Už jako šestiletý kluk věděl, že se stane kuchařem. „Nic jiného jsem nikdy dělat nechtěl,“ říká Jan Punčochář. Diváci ho znají jako porotce v soutěži MasterChef Česko. A nebo ho mohli vidět v restauraci U Matěje, kde je... -
Porotce MasterChefa Jan Punčochář o boji s nadváhou: Shodil jsem 36 kilo! Jak?
S váhou bojuje roky, vyzkoušel desítky nejrůznějších diet, ale kila se vždy po čase vrátila. Vypadá to ale, že šéfkuchař a porotce MasterChefa Jan Punčochář (42) konečně našel spolehlivý recept, jak zatočit s nadváhou! Jaký? -
Punčochář: Lidi nechtějí makat. Když je bolí nožičky, ať změní práci. I já vyhořel
"Každý má volbu. Buď se hecnout, pracovat a někam to dotáhnout. A nebo být doma," říká šéfkuchař Jan Punčochář.
