„Končím, jsem unavený.“ Michelinský šéfkuchař zavírá světoznámou restauraci

Nejčastější tagy

Dnes nejčtenější

Článek

„Končím, jsem unavený.“ Michelinský šéfkuchař zavírá světoznámou restauraci
- nebyli
Pokud jste nikdy nebyli ve vyhlášené michelinské restauraci Fäviken a nemáte rezervaci na letošní sezonu, už se do ní nikdy nepodíváte. Švédský šéfkuchař Magnus Nilsson se rozhodl úspěšný podnik zavřít a věnovat se rodině.

12.05.2019 19:00 – celý článek na

Podobné články

Michelinský šéfkuchař otevřel v Miláně restauraci pro potřebné. Najedí se zdarma
- zcela
- zdarma
Italský michelinský šéfkuchař Massimo Bottura si na předměstí Milána otevřel novou restauraci. Scházet se v ní ovšem nebude smetánka, ale naopak lidé bez domova nebo ti, jejichž finanční situace není zcela příznivá. Ačkoli si...

24.12.2017 21:00 – Podobné články – celý článek
Michelinský šéfkuchař přišel s převratnou změnou, zaměstnancům se uleví

Britský šéfkuchař a majitel několika restaurací Mike Robinson se rozhodl, že v jeho podniku se již nebudou podávat ve všední dny obědy. Důvodem je přetížený personál, který nemá dostatek volna. Od změny si rovněž slibuje...

13.08.2021 12:00 – Podobné články – celý článek
Odměna pro zdravotníky v Brně: Dobroty jim podstrojuje michelinský šéfkuchař Ihnačák
Jako v prvotřídní restauraci si musejí připadat zdravotníci na dvou covidových odděleních Fakultní nemocnice Brno. Skvělé menu pro ně totiž připravil šéfkuchař Marcel Ihnačák (42), oceněný dvěma michelinskými hvězdami.

04.04.2021 13:00 – Podobné články – celý článek
Je libo květákové cappuccino? Michelinský šéfkuchař otevře podnik v Praze

Hervé Rodriguez, šéfkuchař, který byl v Paříži oceněn michelinskou hvězdou, otevře v Praze 30. června špičkovou francouzskou restauraci. Chce tu nabízet zážitkovou kuchyni za dostupné ceny. „Není problém najít v Česku...

05.06.2016 11:00 – Podobné články – celý článek
Michelinský šéfkuchař Kašpárek: Důležitější bude hvězdu obhájit

Šéfkuchař Radek Kašpárek získal pro svou restauraci Field po pouhém roce fungování michelinskou hvězdu a stal se tak třetím Čechem s prestižním oceněním. „Hlavní je zůstat při zemi a pracovat na tom, abychom ji příští rok...

10.03.2016 14:01 – Podobné články – celý článek
Michelinský šéfkuchař Roman Paulus: Když už změna, tak pořádná
- restaurace
- roman
- svět
„Trochu se stydím, že jsem využil příležitost až teď, měl jsem to udělat, když byl svět ještě v pořádku,“ říká šéfkuchař Roman Paulus, pod jehož vedením získala restaurace pražského hotelu Alcron opakovaně...

25.01.2021 13:00 – Podobné články – celý článek
Michelinský šéfkuchař překvapuje pražské hosty nejen chlorofylem
- zelí
Dětství má spojené s vůní a chutí alsaských uzenin. „Miloval jsem, když jsem mohl tátovi a dědečkovi pomáhat s výrobou klobás. Byl jsem tak malý, že jsem stál na obráceném kbelíku od zelí, abych na ně dosáhl,“ říká...

11.09.2019 10:00 – Podobné články – celý článek
Michelinský šéfkuchař pomáhá v krizi. Už nebudu vařit pro procento nejbohatších, říká

Kuchaři v restauraci na Manhattanu, která v roce 2017 získala ocenění za nejlepší stravovací zařízení na světě, připraví denně 3000 jídel.

27.05.2020 11:00 – Podobné články – celý článek
Šest hvězd od Michelina. Roman Paulus nás pustil do své „kuchyně“
- kuchař
- lidl
- největší
- recepty
- roman
- seznam
- špagety
- špagety carbonara
Roman Paulus, šéfkuchař pražského hotelu Alcron a zároveň spolupracovník řetězce Lidl v rozhovoru pro Seznam říká: „To, že jsme v hotelové restauraci opakovaně získali michelinskou hvězdu, byl prostě superúspěch.“ Autorka...

30.12.2019 08:00 – Podobné články – celý článek
Moc luxusní a drahé. Michelinský kuchař požádal o vyškrtnutí z průvodce
- kuchař
- michelin
- průvodce
- restaurace
Michelinská hvězda na dveřích je snem snad každé luxusní restaurace. Francouzský šéfkuchař Sébastien Bras má rovnou tři, ale v příštím vydání průvodce restaurací Michelin už je mít nebude. Ne proto, že by se jeho restaurace...

02.02.2018 13:00 – Podobné články – celý článek
Vařil jsem pro prince Charlese a Camillu: V Rožnově teď vaří kuchař z michelinských restaurací Tomáš Kapoun
- hvězdy
- kuchař
- prince
- tomáš
Vařil pro anglickou šlechtu, světové byznysmeny i hollywoodské hvězdy. Jak se kluk ze Vsetína dostal do špičkových restaurací oceněných michelinskými hvězdami? A jak těžký byl pro Tomáše Kapouna (35) návrat zpátky do Česka?

28.10.2018 07:00 – Podobné články – celý článek
Šéfkuchař žaluje designérku, dodala mu nekvalitní židle. Lidé je při večeři rozsedají
- židle
Michelinský šéfkuchař žaluje interiérovou designérku, po které požaduje 190 tisíc liber (v přepočtu asi 5,6 milionu korun).

12.03.2019 13:00 – Podobné články – celý článek
Michelinský šéfkuchař bortí představy o tradiční pochoutce
- belgie
- země
Belgie, to je země, která je po celém světě známá mimo jiné díky tradičním vaflím. Belgický šéfkuchař Yves Mattagne se rozhodl, že je na čase známou pochoutku trochu vylepšit a místo obvyklé zmrzliny či šlehačky servíruje...

17.10.2019 11:00 – Podobné články – celý článek
Nepustit děti do restaurace? Rasistické! říká michelinský šéfkuchař z Itálie
- hvězdy
- restaurace
Známý šéfkuchař a držitel michelinské hvězdy Ilaria Vinciguerra vyzývá kolegy, aby své restaurace otevřely dětem. Vymezovat se vůči nim totiž považuje za absurdní.

30.04.2023 17:00 – Podobné články – celý článek
Šéfkuchař pozdvihl jídlo na vyšší úroveň, ve své restauraci ho provází zvukem a obrazem
- hranice
- jídlo
- paul
- ultraviolet
- vnímání
Třiapadesátiletý francouzský šéfkuchař Paul Pairet posunul prožitek z jídla za hranice klasického vnímání. Ve své restauraci Ultraviolet, která se nachází v čínské Šanghaji, totiž hosté degustují jednotlivé chody za doprovodu...

21.11.2017 09:00 – Podobné články – celý článek
Záhadná smrt v hotelovém pokoji! Šéfkuchař po kritice Putina vedl restauraci v Londýně, zemřel v Bělehradě
- daily
- deník
- mail
- smrt
- soho
Alexej Zimin, 52letý ruský šéfkuchař, provozující restauraci Zima v londýnské čtvrti Soho, zemřel v Srbsku za záhadných okolností, píše britský deník Daily Mail. Byl nalezen v hotelovém pokoji v Bělehradě. Z Ruska byl dříve...

13.11.2024 19:00 – Podobné články – celý článek
Michelinský šéfkuchař skončil. Měl přihlížet ponižujícímu rituálu
- restaurace
Pracovníci restaurace v pětihvězdičkovém hotelu měli podrobit nového člena iniciačnímu rituálu. Během něj měl nahý nováček mít „jablko v puse a mrkev mezi hýžděmi“. Šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou poté čekal...

28.12.2023 23:00 – Podobné články – celý článek
Kde začínal michelinský šéfkuchař? Roman Paulus ukáže, kde prožil učednická léta
- dnes
- kamery
- moje
- roman
- seznam
- televize
Televize Seznam uvede dnes, tedy ve středu 11. září, od 21 hodin premiéru nového dílu pořadu Moje místa. Známý šéfkuchař vzal kamery Seznamu do míst, která byla v jeho životě klíčová.

11.09.2019 17:00 – Podobné články – celý článek
Šéfkuchař Ramsay čelí milionové ztrátě. Přesto otevírá další podniky

Skupina restaurací slavného michelinského šéfkuchaře Gordona Ramsayho dosáhla ztráty ve výši 3,8 milionu liber (přibližně 111 milionů korun). Po čtrnácti letech proto zavírá Maze, jednu ze svých vlajkových lodí v Londýně, jež...

18.05.2018 15:00 – Podobné články – celý článek