Kuchař a restauratér Sajler: Restaurací je příliš, covid pročistí trh

Nejčastější tagy

Dnes nejčtenější

Článek

Kuchař a restauratér Sajler: Restaurací je příliš, covid pročistí trh
- krize
- kuchař
- sítě
Podle kuchaře a spolumajitele restaurační sítě Perfect Canteen Filipa Sajlera pročistí koronavirová krize trh stravovacích zařízení. Ten byl podle něj extrémně přesycený a nové provozy vznikaly ve velmi rychlém tempu. Zůstanou...

02.10.2020 13:00 – celý článek na

Podobné články

Další omezení by mnoho restaurací nepřežilo, říká restauratér Sajler
- kuchař
- seznam
- zprávy
Musel jsem propustit víc než pětinu lidí, říká známý restauratér a kuchař Filip Sajler uprostřed druhé vlny pandemie. „Gastronomie zažívá nesmírně bolestivé období,“ popsal v rozhovoru pro Seznam Zprávy.

08.10.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Známý kuchař Filip Sajler: Po odchodu z pořadu Kluci v akci se novým pracovním nabídkám nebrání
- kluci
- kluci v akci
- kuchař
- odchod
Kuchař Filip Sajler se rozhodl po 15 letech opustit televizní obrazovky. Svůj odchod z pořadu Kluci v akci, který uváděl s kolegou Ondřejem Slaninou, oznámil před několika dny před kamerou. Důvodem bylo začít se víc věnovat...

01.03.2021 11:00 – Podobné články – celý článek
Známý kuchař Filip Sajler po odchodu z pořadu Kluci v akci: Nevylučuje návrat na obrazovku
- kluci
- kluci v akci
- kuchař
- odchod
Kuchař Filip Sajler se rozhodl po 15 letech opustit televizní obrazovky. Svůj odchod z pořadu Kluci v akci, který uváděl s kolegou Ondřejem Slaninou, oznámil před několika dny před kamerou. Důvodem bylo začít se víc věnovat...

01.03.2021 12:00 – Podobné články – celý článek
Diamant vzniká pod tlakem. Snad to ustojíme, říká restauratér Sajler
- hopi
- rozhodnutí
Před půl rokem Filip Sajler prodal podíl ve svých restauracích rodinnému holdingu Hopi, který patří rodině Piškaninových. V době koronaviru se ukazuje, o jak prozíravé rozhodnutí šlo.

17.10.2020 18:00 – Podobné články – celý článek
Restauraci ještě pořádně neotevřeli a už mají další problém. Nejsou lidi
- byznys
- krize
Personální krize v gastrobyznysu, která tu byla už před covidem, bude pokračovat dál, popsal v rozhovoru pro SZ Byznys šéfkuchař a restauratér Filip Sajler.

18.05.2021 14:00 – Podobné články – celý článek
Levná gastronomie už nebude. Český restauratér zdražuje podruhé za měsíc
- gastronomie
- měsíc
Skupina dvaceti restaurací Perfect Canteen, kterou vede známý šéfkuchař Filip Sajler, zdražila všechny položky v menu o více než deset procent. A to už podruhé za dva týdny. Z některých drahých surovin už raději nevaří.

18.04.2022 17:00 – Podobné články – celý článek
Kluk v akci Filip Sajler promluvil o svém konci na obrazovce: Jsem zdráv, moje nemoc za tím nestojí
- kluci
- kluci v akci
- kuchař
- moje
- odchod
Je to pár dní, co kuchař Filip Sajler (41) ohlásil svůj odchod z obrazovky. Stalo se tak během nedělního dílu oblíbeného pořadu Kluci v akci. Ten se svým kolegou a kuchařem Ondřejem Slaninou (36) připravoval více než 15 let.

19.02.2021 17:00 – Podobné články – celý článek
Kluci v akci po patnácti letech. Podívejte se, jak šel čas s populárními kuchaři
Kuchař Filip Sajler (41) opustil po patnácti letech oblíbený kuchařský pořad Kluci v akci, který moderoval společně s Ondřejem Slaninou (36). Sajler se chce posunout dál a víc času věnovat své rodině.

18.02.2021 10:00 – Podobné články – celý článek
Kuchař sekal v restauraci krysám hlavy. Majitelce se z toho udělalo zle
- kuchař
Hodně drsné záběry se objevily na internetu poté, co hygienická kontrola zavřela barbecue restauraci Dixie Pig. Podnik na Floridě porušoval celou řadu předpisů. A místní kuchař se na videích navíc bavil tím, že krysám na podlaze...

25.06.2018 23:00 – Podobné články – celý článek
Pizze se meze nekladou, řekl neapolský kuchař a přidal meloun. Vyvolal vlnu nevole
- kuchař
- meloun
"Už žádné předsudky. Žasnu nad tím, jak lidé stále křičí, když použijete ingredience, které jste dříve nepoužívali," prohlásil restauratér a kuchař.

30.08.2024 09:00 – Podobné články – celý článek
Za heslo proti uprchlíkům dostal restauratér pokutu, po roce ho zopakoval
- hesla
Má italskou restauraci, ale cizince, respektive uprchlíky, by v ní viděl nerad. Za svá nenávistná hesla na Facebooku kvůli tomu dostal restauratér z Hrušovan na Znojemsku vysokou pokutu. Po roce je přesto vyvěsil znovu.

07.09.2016 12:00 – Podobné články – celý článek
Michelinský kuchař musel kvůli koronaviru zavřít restauraci, teď vaří bezdomovcům
- kuchař
Belgický kuchař Lionel Rigolet kvůli pandemii musel uzavřít svou restauraci Comme Chez Soi, od března proto každý čtvrtek vaří lidem bez domova.

20.04.2020 12:00 – Podobné články – celý článek
Proslulý kuchař Salt Bae otevírá novou restauraci v Londýně, v menu nechybí zlatý steak
- kuchař
- menu
- salt
- steak
Turecký řezník, kuchař a restauratér Nusret Gökçe zvaný Salt Bae, jehož kulinářské praktiky jsou známy uživatelům sociálních sítí, v květnu otevře novou restauraci v Londýně. Bude to jeho první podnik ve Velké Británii....

06.05.2021 11:00 – Podobné články – celý článek
Slavný kuchař Jamie Oliver zavře šest restaurací, i kvůli brexitu
- deník
- guardian
- jamie oliver
- kuchař
- oliver
Populární britský kuchař Jamie Oliver zavře v zemi šest restaurací. Zdůvodnil to těžkou konkurencí na trhu i nejistotou v souvislosti s odchodem Velké Británie z EU, tzv. brexitem. V pátek o tom informoval britský deník The Guardian.

06.01.2017 19:00 – Podobné články – celý článek
Ukrajinský restauratér: V Kyjevě nám chybí hosté, v Praze turisti
Úspěšný ukrajinský restauratér Yurij Kolesnik žije již téměř čtvrt století v Praze. Má devět restaurací – šest v Kyjevě, další tři v české metropoli. Seznam Zprávy si s ním povídaly o tom, jak jeho podnikání...

24.06.2022 09:00 – Podobné články – celý článek
Úspěšný restauratér: V Česku je katastrofální situace s lokálními produkty
- punc
- ubrusy
- veranda
- zahrada
Jurij Kolesnik patří mezi restauratéry, kteří si nepotrpí na naškrobené ubrusy a punc luxusních restaurací. Českoukrajinský majitel pražských restaurací La Veranda a Babiččina zahrada tvrdí, že je důležité se v podniku cítit...

21.03.2019 12:00 – Podobné články – celý článek
Mám pocit, že v krizi vše logické selhalo. Známý kuchař píše o covidu-19
- kuchař
- podnikání
- vše
Známý kuchař a restauratér popisuje, jaký byl pro něj rok 2020, jak koronavirus ovlivnil jeho podnikání a proč má pocit, že v době covidu-19 vše logické selhalo.

30.12.2020 23:00 – Podobné články – celý článek
Crème de la Crème restaurací. Ty by měly se zavíračkou v osm potíž
- hvězdy
- vysoko
Ceny nastavené tak vysoko jako pět nejdražších restaurací světa běžný restauratér nemá. Zárukou kvality jídla jsou většinou dvě michelinské hvězdy i více.

08.12.2020 21:00 – Podobné články – celý článek
Šéfkuchař: Z jídelních lístků mizí jídla
- byznys
- hovězí
- květák
„Některá jídla teď nemají na jídelním lístku opodstatnění,“ říká restauratér a podnikatel v gastronomii Filip Sajler. „Teď třeba hovězí nebo květák kvůli extrémním cenám,“ říká v Agendě SZ Byznys.

13.03.2023 16:00 – Podobné články – celý článek