Kysané zelí je vitaminová bomba plná mléčných bakterií pro naše střeva

Nejčastější tagy

Dnes nejčtenější

Článek

Kysané zelí je vitaminová bomba plná mléčných bakterií pro naše střeva
- bomba
- dnes
- kysané zelí
- super
- zelenina
- zelí
Kvašená zelenina dnes zažívá boom na celém světě a u nás je touto super potravinou hlavně kysané zelí. Jde nejen o vitaminovou bombu, což se v zimě obzvlášť hodí, ale také infuzi bakterií mléčného kvašení do našich střev.

15.01.2019 09:00 – celý článek na

Podobné články

Kysané zelí je vitamínová bomba! Návod na snadnou domácí přípravu!
- bomba
- dnes
- jídelníček
- kysané zelí
- zelí
Kobzole (brambory) a zelé, živobytí celé, říkali naši předkové! Takový jídelníček by nám sice asi dnes přišel chudý, ale to nemění nic na tom, že kysané zelí je geniální zásobárnou vitaminu C a v zimě bude k nezaplacení...

14.09.2018 10:00 – Podobné články – celý článek
dTest: Kupované kysané zelí má málo vitamínu C
Kysané zelí považujeme už od pradávna za zdravou potravinu a přirozený zdroj vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chemická konzervace a sterilace jeho vlastnosti mění. Časopis dTest otestoval 14 výrobků a zjistil, že některé...

06.02.2018 12:00 – Podobné články – celý článek
Elixír zdraví prověřený léty – kysané zelí
Kysané zelí patří mnohdy mezi opomíjenou potravinu, která má velmi pozitivní vliv na naše zdraví. Jedná se o účinné probiotikum. S čím vším nám pomůže?

08.04.2023 07:00 – Podobné články – celý článek
Kysané zelí? Superdávka vitaminu C na celou zimu!
- kysané zelí
- zelí
Vitaminu C je v něm jako v citronu nebo pomeranči, a přitom stojí jen pár korun. V kysaném zelí je ho dokonce víc než v syrovém. Podle studií prováděných ve Finsku je kysané zelí dobrou a levnou prevencí před vznikem rakoviny jater...

19.10.2015 11:01 – Podobné články – celý článek
Kysané zelí je malý zázrak
- kysané zelí
- zelí
Kdo nikdy neochutnal kysané zelí? V různých podobách je známé prakticky po celém světě a tradiční pochoutkou je i u nás. Doslova nezbytností bylo pro námořníky při zaoceánských plavbách – je totiž geniálně prostou...

16.09.2019 07:00 – Podobné články – celý článek
Nejlepší kysané zelí umí učitelka z Bílovic
- doma
- kysané zelí
- soutěže
- zelí
Nejlepší kysané zelí se letos na moravsko-slovenském pomezí podařilo doma vyrobit Martě Šimkové z Bílovic. Její tajná receptura porazila všech 176 konkurentů a z prestižní sousedské soutěže O nejlepší kysané zelé na Slovácku...

27.01.2019 13:00 – Podobné články – celý článek
Pozor na kysané zelí z obchodu: Koupit můžete tři různé výrobky! Jak jsou na tom s vitaminy?
- cukr
- koření
- kysané zelí
- zelí
Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale často obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé« jsou pak často chemicky konzervované a ty, co...

18.10.2021 08:00 – Podobné články – celý článek
Na Slovácku soutěžili o nejlepší kysané zelí
Tvoří nedílnou součást klasické české gastronomické trojkombinace. Zelí, které doplňuje vepřové maso a knedlík. V sobotu hrálo v Blatničce na Hodonínsku sólový part. Obec zažila „Košt o najlepší kysané zelé na Slovácku...

27.01.2019 15:00 – Podobné články – celý článek
Kysané zelí je pokladem české kuchyně. Dejte si ho s masem nebo do salátu
Zejména teď v zimě je báječnou zásobárnou vitaminu C a dalších prospěšných látek. Dá se snadno skladovat, můžeme si ho dát do salátu, k bramboráku nebo k masu. Kysané zelí milovaly už naše babičky a česká kuchyně se bez...

04.02.2023 01:00 – Podobné články – celý článek
Božanov ovládl renesanční zelný všelék
- bomba
- zelí
Vitamínová bomba o síle několika kilogramů kysaného zelí explodovala v sobotu v Božanově na Broumovsku. Letos 21. ročník soutěžní přehlídky Božanovský zelák nabyl v čase expanze koronaviru na aktuálnosti.

08.03.2020 15:00 – Podobné články – celý článek
Soutěž o nejlepší domácí kysané zelí? Známe recept na to nejlepší, jen se po něm zaprášilo
Už podesáté se v Blatničce na Hodonínsku sešli na koštu všichni milovníci domácího poctivě připraveného kysaného zelí ze Slovácka. Pro většinu lahůdka a životabudič, který nesmí chybět na jídelníčku. Vítěz, jehož...

27.01.2020 09:00 – Podobné články – celý článek
Pavel Hála má nejlepší domácí zelí na Slovácku: Trikem je křen a jablíčko
Nejlepší domácí kysané zelí na Slovácku nakládá Pavel Hála z Veselí nad Moravou. Otec reprezentačního kanoisty porazil se svým vzorkem na prestižním 11. ročníku koštu zelí v Kuželově všech 130 konkurentů.

20.02.2022 14:00 – Podobné články – celý článek
Pořádný soudek a 50 sklenic kysaného zelí! Návod na výrobu i s tradičním »šlapáním« podle Jany z Tálína
- jana
- zelí
Už máte naloženo? Kysané zelí v zimě představuje skvělý zdroj vitaminů i vlákniny. Uložené v chladném sklepě výdrží v soudku, pokud se tedy nesní, až do příští sezóny! Jana Riebe z jihočeského Tálína poradí, jak na...

15.10.2021 15:00 – Podobné články – celý článek
Pořádný soudek a 51 sklenic kysaného zelí! Návod na výrobu i s tradičním »šlapáním« podle Jany z Tálína
- jana
- zelí
Už máte naloženo? Kysané zelí v zimě představuje skvělý zdroj vitaminů i vlákniny. Uložené v chladném sklepě výdrží v soudku, pokud se tedy nesní, až do příští sezóny! Jana Riebe z jihočeského Tálína poradí, jak na...

15.10.2021 09:00 – Podobné články – celý článek
Polévky ze zelí, které zahřejí a dodají energii do podzimních dnů
- kysané zelí
- zelí
Polévka ze zelí je oblíbená především v zemích střední a východní Evropy. V Německu se jí říká krautsuppe, v Rusku ji znají jako šči a na Ukrajině jako kapusňak. Není se čemu divit: kysané zelí je totiž zdrojem mnoha...

16.11.2018 12:00 – Podobné články – celý článek
Jediní v Evropě se drží tradice: Křimické zelí vyrábí v modřínových kádích
- 100
- kysané zelí
- zelí
Jsou jediní v Evropě, kde ještě vyrábí kysané zelí v modřínových kádích. Ve vyhláčené křimické zelárně v Plzni ctí tradice. Už více jak 100 let dělají zelí stejně a to šlapáním. Má tak stále chuť jako za dob...

23.10.2021 15:00 – Podobné články – celý článek
Recepty z tradičních zimních surovin
- brambory
- kysané zelí
- zelenina
- zelí
Co na naše předky čekalo ve sklípcích, z čeho čerpali vitaminy? Jsou to suroviny dobře dostupné i dnes, které nezatíží tělo ani peněženku. Kořenová zelenina, kysané zelí, červená řepa, brambory, jablka. Jak je proměnit...

12.01.2023 11:00 – Podobné články – celý článek
Zázračné zelí: Lék našich prababiček, který stále funguje!
Kysané zelí nechybělo v žádné domácnosti našich předků a jeho moci využívali obzvlášť v zimě. Jeho účinky na zdraví jsou vědecky prokázané, a proto se opět vrací do našich kuchyní. Prozradíme, proč je tak zázračné.

19.10.2016 10:00 – Podobné články – celý článek
Test kysaného zelí: Stojí pakatel, ale funguje lépe než drahé vitaminy
Výborně chutná a ještě umí udělat tuze dobře našemu organismu. Také proto je kysané zelí základem kuchyně v celé střední Evropě. Když si tedy chcete v zimě dopřát výživový doping, musíte si naložit vlastní zelí, nebo je...

25.02.2024 01:00 – Podobné články – celý článek