Muž musí sníst tři kila chilli papriček denně, jinak se stále cítí hladový

V sobotu se na Výstavišti v pražských Holešovicích uskutečnil devátý ročník Chilli festu. Návštěvníci se mohli zapojit do tradiční soutěže v pojídání chilli papriček. Chilli fest letos probíhal společně s Asia food...

Čtyřiapadesátiletý Číňan Li Jung-č' je tak trochu jiný. Svůj den začíná tak, že rozkouše několik sušených papriček, které mu v obrovském množství visí v domě. Ještě s papričkami v ústech si pak vyčistí zuby, aby se...

Dvě zásilky z Vietnamu, které obsahovaly dohromady 1135 kilogramů chilli papriček, nevpustili na český trh inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce společně s celníky. Obsahovaly zbytky pesticidů v nadlimitním...

Radim Řehůřek alias Hluchoslepý chilli maniak převzal v sobotu 28. října ocenění za nový český rekord v pojídání chilli papriček Trinidad Moruga Scorpion na čas. Jezení chilli mu pomáhá v boji s Usherovým syndromem, který ho...

Milujete pálivá jídla a jíte je často a rádi? Možná se budete divit, ale děláte pro své zdraví více, než si vůbec dokážete představit. Kapsaicin, chemická látka, která způsobuje pálivost chilli papriček, působí velmi...

Radim Řehůřek alias Hluchoslepý chilli maniak převzal v sobotu 28. října ocenění za nový český rekord v pojídání chilli papriček Trinidad Moruga Scorpion na čas. Jezení chilli mu pomáhá v boji s Usherovým syndromem, který ho...

Radim Řehůřek alias Hluchoslepý chilli maniak převzal v sobotu 28. října ocenění za nový český rekord v pojídání chilli papriček Trinidad Moruga Scorpion na čas. Jezení chilli mu pomáhá v boji s Usherovým syndromem, který ho...

Kapsaicin z chilli papriček má léčivé schopnosti. Medicína mu přisuzuje řadu blahodárných účinků, ale stále více zdůrazňuje ty protirakovinné. A podle nejnovějších výzkumů může pálivá látka pomáhat především v prevenci...

V posledních letech se jedním z adrenalinových sportů stala konzumace extrémně pálivých chilli papriček. Jenže ne vždy se konzumace velkého množství kapsaicinu obejde bez vážných zdravotních následků. Krom krvácení do...

Sníst tři extrémní chilli papričky pod deset vteřin? Žádný problém pro světového rekordmana v pojídání chilli, kterým je podle Guinnessovy knihy rekordů Kanaďan Mike Jack. Ten to zvládl za 9,72 sekundy.

Pálivé je teď trendy. Chilli prakticky ve všem prostě letí a je IN si vypěstovat vlastní papričky. Kniha Někdo to rád pálivé je kompletním průvodce světa chilli papriček, jejich pěstováním a uchováváním.

Osmačtyřicetiletý Radim Řehůřek z Radošova na Vysočině vytvořil v Pelhřimově nový český rekord v pojídání extrémně pálivých chilli papriček. Během deseti minut snědl třináct kousků odrůdy Trinidad Moruga Scorpion, které...

Publikace z rukou české a slovenské cestovatelky je podrobným průvodcem světem chilli, kde se dozvíte všechno o druzích papriček, značkách omáček a receptech, které si z nich můžete uvařit.

Chilli je pro ní bez nadsázky kořením života. Magdalena Havlíková (34) z Prahy jej totiž nejen pěstuje a vaří z něho nejrůznější omáčky, ale též se i zabývá nejrůznějšími zajímavostmi a mýty, které o něm po celém...

Nedaleko pákistánského města Kunri se čtyřicetiletý farmář Leman Raj brodí čímsi, co bývalo kdysi jeho pole plné chilli papriček. Teď se pěstitel snaží mezi částečně a zcela shnilými rostlinami nalézt alespoň nějaké jasně...

Pěstování chilli, včetně toho nejpálivějšího, pro něj zpočátku bylo nevinnou balkonovou zábavou. Dnes tím Daniel Všetečka uživí rodinu. Jako bonus vyhrává soutěže, kde pár papriček sráží do kolen zkušené borce.

Extrémní počasí v hlavních oblastech, kde se pěstují chilli papričky, letos narušilo jejich odbyt, zvýšilo ceny a co je nejhorší - papričky ztrácejí pálivost a jsou jemnější. Podle vědců to není jednorázový jev, ale...

Světoznámá chilli omáčka Sriracha, kterou si zamilovali lidé po celém světě, je v ohrožení. Může za to akutní nedostatek chilli papriček, kvůli kterému jeden z největších výrobců varuje před výpadky v distribuci.

„Pálivé mám rád, ale můj vrchol je habanero. Víc nedám,“ říká Lukáš Zach, který svoje podnikání založil mimo jiné na zpracování chilli papriček. Nejdřív je používal do pest a do omáček, teď se vrhl na lyofilizaci,...