Restaurace Osteria Francescana nacházející se v italské Modeně má opět důvod k oslavám. V rámci letošního udílení cen na World‘s 50 Best Restaurant Awards získala titul nejlepší restaurace pro rok 2018. Šéfkuchař Massimo Bottura...
Nejlepší restaurací pro rok 2016 je podnik Osteria Francescana. Rozhodla o tom odborná porota bezmála tisíce členů v rámci ocenění World's 50 Best Restaurant Awards. Ačkoli jde jen o jednu z mnoha anket tohoto druhu, pro italskou...
Italská restaurace Osteria Francescana, kterou ve městě Modena vede šéfkuchař Massimo Bottura, se stala nejlepší restaurací na světě podle žebříčku 50 nejlepších zařízení tohoto druhu. Žebříček od roku 2002 každoročně...
Kdo se alespoň částečně orientuje ve světové gastronomii, zřejmě už slyšel o kodaňské restauraci Noma. Podnik, který se v minulosti stal opakovaně nejlepší restaurací na světě, se pro veřejnost uzavře na konci roku 2024.
Restaurant Pic ve francouzském městě Valence je nejlepší restaurací na světě. Prestižní titul získal v cenách Travellers‘ Choice portálu TripAdvisor. V žebříčku nejlepších z nejlepších je zmíněno dalších 24 zástupců,...
Dostat se v bankovním světě až na vrchol bylo donedávna doménou mužů. Svět se ale mění. Na vrcholných bankovních postech jsou v Česku velmi úspěšné i ženy. Eva Collardová a Ivana Pícková jsou toho důkazem. Než se dostaly...
Nejspíš už jste někdy slyšeli pichlavý vtípek, že krása žen a jejich nevšední kulinářské schopnosti udělaly z Velké Británie námořní velmoc. Britská kuchyně je svým způsobem světově proslulá, ale ne tak, jak by nejspíš...
Luxusní michelinská restaurace Old Stamp House v anglickém městečku Ambleside je tou nejlepší na světě. Zvítězila v cenách Travelers’ Choice portálu TripAdvisor, kde rozhodují kladná hodnocení a recenze od cestovatelů. Druhou...
Nejlépe na světě se najíte ve francouzské restauraci Au Crocodile. Nachází se ve Štrasburku a je údajně oblíbená i mezi některými zaměstnanci nedalekého Evropského parlamentu. O jejím prvenství se rozhodlo v cenách...
Podle žebříčku World's 50 Best Restaurants je nejlepší restaurací na světě francouzský podnik Mirazur argentinsko-italského šéfkuchaře Maura Colagreca. Prvenství získal jako vůbec první francouzský podnik.
Ať už si to majitelé restaurací uvědomují či nikoli, při rozdělování stolů v restauraci dostávají nejlepší stoly ti nejatraktivnější jedinci. Většinou to ale dělají vědomě, což potvrzuje výzkum, který provedla britská...
Má za sebou první fázi základní části italské volejbalové ligy. A český reprezentant Jan Hadrava už má o A1 jasno: „Je to určitě nejlepší volejbalová soutěž na světě. O úroveň výš než v Polsku,“ prohlásil nováček ve...
V australském Melbourne se vyhlašovalo 50 nejlepších restaurací na světě. Pro letošní rok se stala vítězem newyorská restaurace Eleven Madison Park. Jedná se teprve o druhý mimoevropský restaurant, který tento titul získal.
Japonští turisté, kteří si v jedné z benátských restaurací objednali skromné jídlo a obratem dostali účet na 1145 eur, se dočkali satisfakce. Bistru Osteria da Luca totiž hrozí pokuta až 20 000 eur (půl miliónu korun) za...
Francouzská kuchyně je světová špička. Místní recepty jsou chráněny UNESCO a francouzský gastronomický průvodce Michelin určuje, kdo má ve světě vaření opravdové jméno. A jako pocta francouzské kuchyni se jednou ročně...
Byl to muž na svém místě, nejlepší šéfkuchař na světě, ale stres z práce na něj byl moc. Francouzsko-švýcarský mág z kuchyně Benoît Violier (†44) neunesl vyčerpání, a než aby zklamal, tak se raději zabil. Jeho...
Základ každé správné pizzy i spousty omáček na těstoviny – rajčata jsou klíčový prvek tradiční italské kuchyně. Tradice to však není zdaleka tak stará, jak by si našinec mohl myslet, takový renesanční autor Dante se pizzou...