O paních a služkách na Štědrý den i jindy
„V kuchyni ve hlubokých, mísám podobných pánvích, vařila se na plotně v octě, jinde ve sladkém pivě, všeho druhu zelenina s kořením, očividná to příprava na modrou a černou rybu, opodál pekly se bělostné, malé lívanečky...