Ošklivá rajčata tu dostávají šanci. Finská restaurace vaří ze zbytků od supermarketů
Navštívili jsme restauraci, jejíž okolí je jako ze severské detektivky a kde to kuchař nemá lehké. Projekt pomáhá bojovat s plýtváním potravinami.
Nejčastější tagy
Dnes nejčtenější
Článek
Podobné články
-
Proč rajčata ze supermarketu nechutnají a proč je nedávat do lednice
Rajčata koupená v supermarketu chutnají všelijak a často nijak. Šlechtitelé dlouhodobě kladli důraz na jiné než chuťové vlastnosti, o zbytek vůně a chuti plody přicházejí kvůli nízkým teplotám během přepravy a skladování. Co... -
Vědci odhalili, proč rajčata ze supermarketů chutnají „hnusně“. A mají řešení
Všichni to známe – rajčata zakoupená v supermarketu obvykle nechutnají příliš dobře. Vědci nyní objevili mutaci genu, který by mohl napomoci získat rajčatům kolem 93 procent jejich přirozené chuti. Informaci přinesl server... -
Finská restaurace vaří z potravin, které jí darovaly supermarkety
Finská restaurace vaří z potravin, které jí darovaly supermarkety -
Obrazem: Finská restaurace vaří z potravin na vyhození. Bojuje tak proti plýtvání
Navštívili jsme restauraci v Helsinkách, kde to kuchař nemá lehké. Vaří jen z darovaných potravin a nikdy neví, co mu zrovna přistane v kuchyni. -
Žádné knedlíky ze supermarketu, v Praze vsadili na domácí a vaří je přímo před hosty
Restaurace v čele s šéfkuchařem Janem Pípalem vsadila na nový design i knedlíkové speciality. -
Rajčata za 26 Kč, papriky za 60. Bavorský market nabídl neslýchané
Levná zelenina, konkrétně rajčata za 26 Kč a papriky za 60. Ale také polské výrobky, což dříve bylo neslýchané. To ParlamentníListy.cz viděly v jedné z bavorských poboček supermarketu ALDI, který na českém trhu nepůsobí. Němci... -
Určitě jsme blázni, říká majitelka soběstačné restaurace. Tady vaří luxusně
Gastromapa: Restaurace U Roubené studny -
Restaurace vaří výhradně podle kuchařky z 19. století koupené na bleším trhu
Také máte rádi, když některé restaurace nabízí pokrmy z historie, jsou dobové a vás tak na několik momentů přesunou doslova zpět v čase? Tak gruzínská restaurace Barbarestan v hlavním městě Tbilisi povýšila tuto snahu na úplně... -
Slavní vaří v karanténě: Inspirujte se recepty Agáty či Štíbrové!
V karanténě se uzavřely restaurace, což je pro mnohé velký problém. Některé celebrity to řeší tak, že si jídlo objednávají domů, jiní vsadili na krabičkové diety a zbytek vaří doma. Tady je několik receptů, které po... -
Na večeři lze jít i z divadla, mnohé restaurace vaří také pozdě večer
Kulturní večer nemusí skončit v rychlém občerstvení. V centru Prahy je spousta restaurací různých cenových kategorií, kde vaří i po 22. hodině. Deník Metro vytipoval podniky blízko divadel. -
Michelinská restaurace nemusí být na luxusním místě. Vaří se i ve vestibulu metra nebo na ulici
Michelinskou hvězdu pro letošní rok obhájily pražské restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise a Field, které zůstávají jedinými restauračními zařízeními v České republice s tímto oceněním. Uvádí se to v tiskové zprávě... -
Indický Burger King vyhazuje rajčata z nabídky, bojí se o jejich kvalitu
Z pokrmů indických restaurací Burger King zmizela rajčata. Monzunové deště a 450procentní inflace v nejlidnatější zemi světa nutí fast foody rajčata z burgerů i tortil odebírat. V některých prodejnách pak rozhodnutí doprovází... -
Rajčata už zase budou chutnat jako rajčata. Vědci zjistili, jak na to
Mnoho lidí si jistě pamatuje na časy, kdy rajčata nechutnala jen jako voda. Dříve měla tato lilkovitá zelenina (podle některých ovoce) výraznou chuť, která zmizela, když jí při šlechtění byla dána odolnost proti škůdcům a... -
Restaurace vaří jen recepty ze zemí, které jsou v konfliktu s USA
Kolem nabídky restaurace s příznačným názvem Conflict Kitchen v americkém Pittsburghu se znovu strhl tento týden pořádný poprask. Příčinou se stal - stejně jako předloni - konflikt vzdálený 9600 kilometrů. -
Michelinská restaurace kvůli covidu vaří fastfood, dělá nejlepší burgery ve městě
Restaurace Spectrum v amsterdamském hotelu Waldorf Astoria dříve nabízela rafinovaná finediningová menu. V době covidu ale musela přejít na burgery. -
Alžběta II. obhlížela regály v supermarketu, Češi dnes nemohli
Běžní smrtelníci ji většinou mají šanci spatřit jen na oficiálních akcích, teď se však královna Alžběta II. (90) objevila na místě, kde by to čekal málokdo – v obyčejném supermarketu! Tam, kam Češi dnes nesměli. -
Juchelka (ANO): Když to poslouchám, tak ve mně se to prostě vaří a vaří a vaří
Projev na 117. schůzi Poslanecké sněmovny 6. listopadu 2024 k zákonu o důchodovém pojištění -
Hosté restaurace dostávají vodní pistolky, aby odehnali dotěrné racky
Každý obyvatel či návštěvník téměř jakéhokoliv přímořského města vám potvrdí, že racci jsou stejně otravní jako holubi – jen větší a drzejší. I proto se majitelé restaurace v australském Perthu rozhodli své zákazníky... -
Restaurace ve Francii budou povinně nabízet krabičky na zbytky
Francouzské restaurace budou muset od července 2021 povinně poskytnout hostům krabičky nebo pytlíky na odnos zbytků, pokud o ně požádají. Cílem nové normy je omezit plýtvání jídlem. Kritikům této novinky vadí například to, že...
