Nízká nezaměstnanost, která v Česku v červenci činila 3,1 procenta a v Praze 2,1 procenta, se projevuje i v gastronomickém odvětví. Nejen v pražských restauracích se provozovatelé potýkají s nedostatkem personálu, ať už kuchařů...
Po odeznění pandemie hrozí nedostatek zaměstnanců v cestovním ruchu. Podnikatelé v oboru se tak podle expertů musejí po nynějších finančních ztrátách připravit na další komplikace. Z mnohých kuchařů, číšníků či dalšího...
V Česku vzniklo loni nejvíce hospod a restaurací za posledních pět let. V přepočtu na obyvatele je jich nejvíce ve střední Evropě. Malé podniky se více než s elektronickou evidencí tržeb nebo zákazem kouření potýkají s...
Armádu číšníků, kuchařů a hlavně slavných osobností přivítala britská královna Alžběta II., ve svém sídle v Londýně. V útrobách Buckinghamského paláce se na červeném koberci sešly hlavy států, ale i jejich rodiny a...
Majitelé restaurací v okolí „maďarského moře” se letos potýkají s kritickým nedostatkem číšníků a kuchařů. V některých restauracích vás u Balatonu možná obslouží číšník z Itálie, protože Maďaři si vydělávají na...
Tři desítky kuchařů, číšníků a odpůrců vládních nařízení protestovaly v pondělí proti stále přísnějším opatřením, která zasahují do fungování restaurací a barů. Při pochodu přes centrum Prahy kritizovali demonstranti...
Část restauratérů sáhla k nepopulárnímu snižování platů. Loni v červnu byla průměrná hodinová odměna kuchaře 186 korun, ale letos je v důsledku pandemie, která drtí nejen tento obor, jen 151 korun. Ještě více se šetří na...
Nedostatek polovodičů, který už více než rok po celém světě ovlivňuje řadu odvětví, trápí zejména automobilky. Ne všechny ale stejně. Projevuje se sice na všech kontinentech, v některých asijských zemích jsou ale dopady méně...
Nedostatek surovin na trhu, včetně papíru, táhne jejich ceny vzhůru. Kromě toho způsobuje lehké komplikace některým prodejcům v Česku. Jedním z důsledků je totiž nedostatek papírových tašek v obchodech.
Populace Japonska se rok od roku zmenšuje, zemi v současnosti trápí největší nedostatek pracovníků za čtvrt století. Ekonomové už doporučili předsedovi vlády Šinzó Abemu uvolnit přísná imigrační pravidla země. Jeho vláda si...
České sklářské firmy trápí stejně jako jiné průmyslové obory nedostatek kvalifikovaných lidí. Stále častěji si je musí učit samy. Volají proto po větší podpoře, ale také změně systému učňovského školství.
Každý pátý člověk pracující v Praze přišel do české metropole ze zahraničí. Cizinci často zastávají horší práce, v mnohých případech se také jedná o agenturní zaměstnance. Podle vědců je nejčastěji trápí neplacené...
Šokovaný odcházel na začátku června Petr Torák z restaurace na Václavském náměstí. Jeden z číšníků se měl k němu chovat nevhodně, a to podle jeho slov jen kvůli tomu, že je Rom. Myslel si, že už takové chování v Česku...
Nedostatek číšníků a servírek na trhu práce i rostoucí náklady na provoz restaurací vyřešil po svém provozovatel Velkorakovského minipivovaru. Na zahrádce vedle domu v Rakové u Konice na Prostějovsku instaloval nejdříve...
Shaosong Hu loni na podzim v Číně viděl, jak tam jídlo servírují roboti. Řekl si, že přesně to chce mít ve svém podniku v nizozemském pobřežním městě Renesse. Tehdy ještě nevěděl, jak užitečné to bude, napsala agentura AP.
Pražské nádražní restaurace představovaly zejména v době před druhou světovou válkou místo, kde se mohli dobře najíst a příjemně naladit nejen cestující z celé republiky, ale také cizinci a náhodní kolemjdoucí.
Do restaurace v Dolním Dvořišti na Českokrumlovsku se vloupali tři cizinci. Nabrali si tam alkohol a šli ho hned vypít do pokoje o patro výš. Místnost mejdan nepřečkala bez úhony, pachatele však na místě vyčenichal policejní pes.