Šéfkuchař Pohlreich: Nejde říkat lidem, nebojte se, my se o vás postaráme. Ne! Takže...
Známý podnikatel v gastronomii Zdeněk Pohlreich spravuje tři restaurační podniky. O vánočních svátcích v rozhovoru pro MF Dnes zmínil i nepříjemné věci; jak nedostatek surovin činí jeho restauracím problémy, i odhady, že mnoho...