Sušené maso představuje dokonale vyvážený zdroj bílkovin a vitamínů
Sušení bylo pro konzervaci masa a potravin obecně využíváno již od dávných časů. V dobách, kdy nebyly moderní vymoženosti jako chladničky, ani nic jiného nezbývalo.
Nejčastější tagy
Dnes nejčtenější
Článek
Podobné články
-
Vajíčka jako vyvážený koktejl bílkovin, vitamínů a minerálů
Vejce jsou jednou z nejdůležitějších potravin. Kromě nepostradatelných bílkovin obsahují také mnoho vitamínů a minerálních látek. Bohužel dlouhá léta byla vejce zatracovaná pro jejich vysoký obsah cholesterolu, novější studie... -
RECEPT DNE: Candát s dušenou zeleninou
Rybí maso je zdravé a lehce stravitelné. Patří mezi hlavní zdroj bílkovin, nenasycených mastných kyselin a vitaminu D. Vyzkoušejte k večeři uvařit výborného candáta s dušenou zeleninou. -
V Českém Dubu vyrábí sušené maso, zájem o něj roste
Sušené hovězí, vepřové a krůtí maso vyrábí už bezmála dva roky malé soukromé řeznictví MASS.NA v Českém Dubu na Liberecku. Jejich sušené „Prase na citronech“ získalo letos ocenění Regionální potravina Libereckého kraje. -
-
-
Testovali jsme sušené hovězí maso: Dodržují výrobci sliby na obalech?
Svačina bohatá na bílkoviny nebo zdravý snack, když vás honí mlsná. Je sušené maso (jerky) z obchodů opravdu takové? Kolik hovězího najdete v prodávaných baleních? -
Veterináři zajistili v tržnici Sapa plesnivé potraviny, neměly ani doklad o původu
Jednalo se zejména o sušené ryby a olihně, sušené hovězí maso, zmrazené kachny a vejce. -
Krásnou tvář novorozence ovlivňuje příjem bílkovin v těhotenství, ukázal výzkum
Po krásném, tedy dokonale symetrickém obličeji, touží většina žen. Vědci nyní zjistili, že příjem bílkovin v těhotenství má vliv na vývoj a formování obličeje novorozence. Možná se tak otvírá možnost, v budoucnu... -
Podzim – ideální čas pro kontrolu pih
Sluníčko v létě pálí a láká nás k vodě, do lesa nebo jen tak, na výlety. Představuje pro nás zdroj vitamínu D, ale také nebezpečí v podobě UV záření. -
Pořádný soudek a 50 sklenic kysaného zelí! Návod na výrobu i s tradičním »šlapáním« podle Jany z Tálína
Už máte naloženo? Kysané zelí v zimě představuje skvělý zdroj vitaminů i vlákniny. Uložené v chladném sklepě výdrží v soudku, pokud se tedy nesní, až do příští sezóny! Jana Riebe z jihočeského Tálína poradí, jak na... -
Pořádný soudek a 51 sklenic kysaného zelí! Návod na výrobu i s tradičním »šlapáním« podle Jany z Tálína
Už máte naloženo? Kysané zelí v zimě představuje skvělý zdroj vitaminů i vlákniny. Uložené v chladném sklepě výdrží v soudku, pokud se tedy nesní, až do příští sezóny! Jana Riebe z jihočeského Tálína poradí, jak na... -
Biopotravinou roku je sušené hovězí z farmy Mitrovský dvůr
Českou biopotravinou roku je sušené hovězí maso z farmy Mitrovský dvůr. Tento výrobek vyhrál i kategorii biopotravin živočišného původu. Do soutěže bylo podle organizátorů letos přihlášeno 77 zájemců, loni soutěžilo... -
Netrpíte nedostatkem vitamínu C?
Příjem vitamínů je důležitý. Nedostatek vitamínů v těle se projevuje různě. Jak vaše tělo zareaguje na nedostatek vitamínu C? -
dTest: Kupované kysané zelí má málo vitamínu C
Kysané zelí považujeme už od pradávna za zdravou potravinu a přirozený zdroj vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chemická konzervace a sterilace jeho vlastnosti mění. Časopis dTest otestoval 14 výrobků a zjistil, že některé... -
RECEPT DNE: Pomazánka z cizrny a červené řepy
Cizrna má vysoký obsah bílkovin, navíc má velké množství vitaminů a minerálů. Připravte si z ní skvělou pomazánku. -
Arašídové krémy a další potraviny, které jsou mylně považovány za dobré zdroje bílkovin
Snažíte se do svého jídelníčku zařadit co nejvíce bílkovin? Pak buďte obezřetní, ne všechny potraviny, u nichž prodejci tvrdí, že obsahují vysoké množství bílkovin, je skutečně obsahují. -
Jak dostat zvěřinu na talíře. Státu se do velké propagace masa nechce
Lidé se obávají konzumace zvěřiny. Podle obchodníků je to přitom kvalitní a zdravé maso, které pochází z málo stresované zvěře. Obsahuje až desetkrát více vitaminů než maso hovězí, stále se ho ale v ČR sní pouze kolem... -
Bývalka Vladimíra Polívky je stále sama: Sexy Karolína Krézlová předvedla dokonalé pozadí v plavkách
Nachytat trochu vitamínu D a opálit své dokonalé tělo se rozhodla Karolína Krézlová (34) . Herečka a modelka zabalila kufry a odletěla s partou kamarádek na dovolenou na Kanárské ostrovy. Cílem její cesty se... -
Recepty na svačiny, co ocení děti i dospělí
Připravte dětem svačinu tak dobrou, že se budou těšit na přestávku. Jídlo správně složené z vitaminů, bílkovin, komplexních sacharidů a tuků jim dodá energii na další učení.
