Veganské potraviny táhnou, řetězce musejí rozšiřovat sortiment

S přechodem do pátého stupně systému PES čeká nově supermarkety redukce nabídky zboží. Od neděle budou moct prodávat pouze základní sortiment jako jsou potraviny či drogerie. Obchodní řetězce vyznačí regály se „zakázaným”...

Veganské náhrady masa nabírají na popularitě. Dobře vědomy jsou si toho i řetězce rychlého občerstvení, které veganské burgery či nugetky začínají přidávat do svých menu. Další z těch, kteří se rostlinné maso rozhodly...

Výrobci potravin ve Francii budou muset popřemýšlet o nových způsobech, jak popsat některé vegetariánské a veganské potraviny. Francouzská vláda jim totiž chce zakázat používat výrazy jako „vegetariánské klobásy“ či...

Velké obchodní řetězce na Slovensku, které prodávají i potraviny, budou od příštího roku platit státu zvláštní odvod. Schválením návrhu příslušného zákona o tom ve čtvrtek rozhodl parlament. Opozice i zástupci obchodníků...

I přes pokles daně z přidaného hodnoty (DPH) potraviny od ledna zdraží. To obchodní řetězce oznámily ministru zemědělství Marku Výbornému (KDU-ČSL) na pondělním jednání. Přitom ještě v květnu prezident Svazu obchodu...

Velké slovenské maloobchodní řetězce stanoví tříměsíční cenový strop na některé potraviny. Oznámil to ministr zemědělství Samuel Vlčan. Česko zatím podobný krok neplánuje.

Prošlé či poškozené potraviny budou obchodní řetězce povinně dávat bezplatně na charitu a zpřísní se i pravidla pro označování potravin. Vyplývá to z vládního návrhu novely zákona o potravinách a tabákových výrobcích,...

Zájem nakoupit si on-line potraviny a další sortiment do recyklovatelných obalů roste. Už zavedeným e-shopům roste konkurence. Zatím se soustředí na Prahu a okolí, kde je důraz na ekologii i kupní síla největší.

Tržby za potraviny jsou na začátku roku pravidelně nízké. Aby si jednotlivé řetězce udržely své postavení na trhu, vyrážejí do boje se slevovými akcemi na základní potraviny. V čele stojí Lidl a Kaufland, ostatní společnosti...

Australské pobočky fastfoodového řetězce KFC musí řešit nečekaný problém. V zemi chybí kuřata, tedy hlavní sortiment řetězce. Některé pobočky tak musí značně omezovat nabídku.

Více než tříprocentní loňská inflace znamenala pro Čechy nejrychlejší růst cen za posledních osm let. To však nepocítili všichni stejnou měrou. Tím, že nejvíce zdražovaly potraviny a bydlení, zasáhla vyšší inflace...

Do zlevnění se potravináři nehrnou. Nutí je k tomu však tvrdší vyjednávání obchodníků. Řetězce navíc v rámci boje o zákazníky nasazují nové slevové akce.

Řetězce loni prodaly pod privátními značkami asi pětinu rychloobrátkového zboží, v západních zemích jich lidé však kupují i dvakrát víc. Obchodníci tak hledají způsob, jak Čechy vlastními výrobky zaujmout.

Pro senátní verzi zákona, která vyřazovala kvóty, hlasovalo 146 ze 188 přítomných poslanců.

Obchodní řetězce v Česku začínají zlevňovat, některé z nich promítají do cen lednové snížení DPH na potraviny již nyní. Podle analytiků se může jednat o marketingový tah, skokové zdražování by ale už nastat nemělo.

Evropská komise (EK) pozastavila platnost mimořádného odvodu, který Slovensko od ledna letošního roku uvalilo hlavně na velké řetězce prodávající i potraviny. Novinářům to v úterý řekla slovenská ministryně zemědělství...

Podle novely o potravinách například prošlé, ale nezávadné jogurty skončí v potravinové bance. Obchodní řetězce přitom tvrdí, že tuto praxi využívají už několik let. Do banky posílají potraviny s krátkou dobou trvanlivosti....

Bedýnky se zeleninou za pár kaček a jogurty, sýry či ryby, které už dlouho nevydrží. Řetězce rozšiřují a také sjednocují nabídku potravin, o které dřív nebyl moc zájem.

Zahraniční řetězce čelily vlně kritiky, že se svezly na inflační vlně a obohatily se na ní. Podle nové studie sice ovládají 75 procent trhu, tvoří oligopol, ale konkurence mezi nimi funguje.