Vinná klobása a italská salsiccia jsou sestry. Vyrobte je zgruntu od střívka
V Česku nesmí o Vánocích na svátečním stole chybět tradiční vinná klobása, v Itálii zase jejich salsiccia. V adventním dílu Akademie grilování vás její průvodci pipMaster a Daniele Govoni provedou krok za krokem jejich výrobou.