Je přátelské k životnímu prostředí, je etické, má být šancí pro lidstvo. Zatím se však maso z laboratoře mohlo prodávat jen v Singapuru. Nyní může dobýt první velký, významný trh. Regulační úřad ho vpustil do Ameriky....
Západ se poprvé otevřel novému trendu v potravinářství – masným výrobkům, které rostou z buněk zvířat ve zkumavce. Americké regulační úřady poprvé dovolily dvojici startupů takové produkty dodávat restauracím...
Etické maso z laboratoře má zelenou i pro židy a muslimy. Může být označeno jako košer nebo halal, pokud buňky rostou v souladu s náboženskými standardy. Tvrdí to experti, kteří zkoumali výrobu nově vznikajícího segmentu...
Kvalitní maso bez náročného a nákladného chovu. Navíc bez jatek, tolik kritizovaných ochránci zvířat. Tímto záměrem se zabývá český startup Bene Meat Technologies (BMT). Jeho zakladatel Roman Kříž byl spolu s biologem Jiřím...
Vyvinout z buněk pupečníku lék na imunitní choroby a degenerativní onemocnění chtějí ve spolupráci se soukromými firmami výzkumníci v Brně. Pomáhat může například po infarktu, mozkové příhodě, u nemoci kloubů či po...
Vědci z laboratoře pro počítačovou vědu a umělou inteligenci (CSAIL) při Massachusettském technologickém institutu (MIT) vyvíjejí nový robotický systém nazvaný RoboGrocery, který dokáže zabalit potraviny na základě jejich...
Vědci zjistili, že průměrný dospělý muž má v těle přibližně 36 bilionů buněk, zatímco průměrná dospělá žena 28 bilionů. Nečekaně je hmotnost malých buněk v našem těle, jako jsou krevní buňky, zhruba stejná jako...
Umělé maso nám dovolí, abychom mohli jíst maso i v budoucnu bez negativních následků, tvrdí Mark Post ze společnosti Mosa Meat, která umělé maso vyvíjí. Z jedné kmenové buňky je podle Posta možné získat teoreticky pět tun masa....
Jsou bez rtuti a mikroplastů, nezemřela kvůli nim jediná ryba. Mají však proteiny, minerály, omega-3 mastné kyseliny jako rybí maso. Rybí maso to také je, jen vyrostlo mimo rybí tělo, říká ke svým produktům z laboratoře berlínská...
Každý rodič to zná. Děti rostou a vyvíjejí se nevídanou rychlostí. Než se nadějete je dítě o pár centimetrů větší a na hračky má během chvíle úplně jiné nároky, než tomu bylo pár dní zpět.
Laboratorně vypěstované maso ze zvířecích buněk, které obsahuje stejné nutriční hodnoty jako opravdové maso, ale ušetří život zvířete i náklady na zpracování produktu. Přesně to je jeden z největších trháků...
Na MFF UK vyvíjejí překladač postavený na neuronových sítích • Podle slepého testu je lepší než Google Translator • Překlad má být dokonce přesnější než od lidí
Blíží se Vánoce, které představují pro rodinné finance zatěžkávací zkoušku. Než se vrhnout kvůli nákupu dárků do půjčky a pak se měsíce trápit splácením, je lepší vzít si na pár týdnů brigádu. Nabídek je teď spousta.
Česká populace stárne, a tak logicky přibývá lidí, kterým řídnou kosti. Čechy už zřejmě nebude za pár let zabíjet rakovina či selhání srdce, ale zlomeniny. Za posledních deset let se řady českých pacientů se zlomeninou krčku...
Česká populace stárne, a tak logicky přibývá lidí, kterým řídnou kosti. Čechy už zřejmě nebude za pár let zabíjet rakovina či selhání srdce, ale zlomeniny. Za posledních deset let se řady českých pacientů se zlomeninou krčku...