Sklizeň rajčat je v plném proudu a často už nevíme, kam s nimi… Skvělou volbou je rajčatová marmeláda! Že vám to zní exoticky nebo snad dokonce nechutně? Opak je pravdou.
Rajčatová bitva La Tomatina patří mezi již zažité španělské tradice. Kromě místních se sjíždějí do městečka Buñol u Valencie, kde se koná, i zástupy turistů. Letos připadla na předposlední srpnový den. Její průběh jste...
Rajčatová bitva La Tomatina patří mezi již zažité španělské tradice. Kromě místních se sjíždějí do městečka Buñol u Valencie, kde se koná, i zástupy turistů. Letos připadla na předposlední srpnový den, a právě v tuto...
Pálivá omáčka Sriracha je dnes legendou. Ve Spojených státech ji proslavil dnes třiasedmdesátiletý David Tran z Vietnamu a nyní je omáčka s kohoutem ve znaku známa po celém světě. O trh neustále lačnící po pálivé pochutině teď...
V Indii se mezi dětmi začalo šířit nové, vysoce nakažlivé virové onemocnění, kterému se přezdívá rajčatová chřipka. Infikované totiž kromě horečky trápí také červené, bolestivé puchýře, které se postupně rozrostou až...
Světoznámá chilli omáčka Sriracha, kterou si zamilovali lidé po celém světě, je v ohrožení. Může za to akutní nedostatek chilli papriček, kvůli kterému jeden z největších výrobců varuje před výpadky v distribuci.
Mezi „tradiční české“ delikatesy patří gothajský salám, tatarská omáčka, kremžská hořčice či turecká káva. Každý je zná. Jejich původ nás ale zavede do zahraničí, píše týdeník 5plus2. A vyrábějí se vůbec všechny...
Traduje se legenda, že omáčka beurre blanc vznikla nešťastnou náhodou, když jedna francouzská šéfkuchařka připravovala omáčku béarnaise, ale zapomněla přidat vaječné žloutky. Pak začala omáčka žít vlastním životem a dnes se...
Pokrmy bez chuti, některé nepoživatelné, jeden den k obědu, univerzální hnědá omáčka, druhý den univerzální hnědá omáčka, navíc ředěná. Dnům dětského stravování v tomto duchu má být v Praze 8 odzvoněno. Radní slibují...
Jak se připravuje jíška, jak dlouho se musí omáčka nebo polévka provařit po zahuštění, jakým způsobem použít mixér nebo jak rozmrazit maso po vyndání z mrazničky? Podobné otázky najdete v dnešním kvízu.
Tradiční divoká rajčatová bitva La Tomatina proběhla ve španělském městě Buňol. Zúčastnilo se jí asi 22 tisíc návštěvníků a vzduchem létaly tuny „munice“.
Francouzští zemědělci na dálnici zaútočili na kamiony se španělským zbožím. Vadí jim údajně příliš nízké ceny španělských farmářů, kterým nezvládají konkurovat.