Zbytky z kapra nevyhazovat. Zlínští vědci z nich chtějí vyrábět želatinu
Zbytky ryby, kterou si Češi dávají na štědrovečerní večeři, většinou skončí v koši. Vědci z Fakulty technologické Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně však upozorňují, že není nutné je vyhazovat. Testují, jak surovinu využít...