marinády

Ať už na zahradě, terase, balkóně, nebo přímo v přírodě - s potěšením organizujeme rodinné sešlosti, grilovací party nebo pikniky. To vše za vydatné asistence grilů, pánví, hrnců a dalších pomůcek. Stačí už jen zvolit osvědčené tipy na vhodnou úpravu mas

K létu patří grilování! Tak to alespoň cítí moderátorka TV Nova Michaela Ochotská. Ta se přiznala, že miluje chilli a její marinády jsou pěkně ostré!

Období grilování je v plném proudu. Asi se shodneme, že když má člověk v ruce opravdu kvalitní maso, tak nejsou marinády nezbytné. Stačí trocha panenského oleje, nějaké to zrnko soli a třeba trocha čerstvě namletého pepře. Pokud...

Opékání masa na žhavých uhlících je oblíbená česká letní kratochvíle. Bohužel se grilování neřadí zrovna mezi nejzdravější způsoby úpravy potravin. Přečtěte si pět tipů, jak jej udělat o trochu zdravějším.

Whisky je v kuchyni neotřelou a překvapivou ingrediencí, která při vaření neztratí nic ze své kvality a promění každé jídlo v nevšední zážitek. Marinády s whisky oceníte především při grilování, pochutnat si na nich ale...

Grilovací sezona odstartovala a v pátečním tištěném Blesku najdete ZDARMA velkou kuchařku Letní grilování. Vyzkoušejte recepty na šťavnaté burgery, nejlepší marinády či rady, jak správně připravit ovoce a zeleninu.

Že si dobře rozumějí vepřová žebra s pěkným tukovým krytím naložená do korejské marinády s lehkou přílohou z císařského hrášku, sójových klíčků a hub šimedži, ukážou v dalším dílu Grilovací akademie její průvodci...