Kdybych řídil firmu jako oni stát, zkrachoval bych, zoufá si pekař z Braniborska
Obtížná a dusivá byrokracie, explodující náklady na mzdy, suroviny a energie, které nelze přenést na zákazníky, a nedostatek kvalifikovaných pracovníků se staly součástí každodenního života německých pekařů....