Foto: Příběh piva z Chříče. Výrazná hořkost, vyvážená chuť. A vaří ho lidi z ústavu

Nejčastější tagy

Dnes nejčtenější

Článek

Foto: Příběh piva z Chříče. Výrazná hořkost, vyvážená chuť. A vaří ho lidi z ústavu
Nechtěl, aby lidé kupovali výrobky z jejich chráněné dílny ze soucitu. Petr Jakubíček začal tedy vařit pivo. Většina zaměstnanců pivovaru jsou klienti ústavu pro lidi s mentální hendikepem. Po roce rozšiřuje výrobu a přemýšlí...

24.04.2016 12:00 – celý článek na

Podobné články

Foto: Určíte hořkost, říz, plnost? Pití piva je věda. Výzkumníci vydali titul, jak poznat dobrý mok
- věda
Degustace piva je záležitost nejen pro fajnšmekry, ale i předmětem odborného výzkumu. Vědci z pivovarského ústavu k tomu vydali publikaci.

20.04.2017 19:00 – Podobné články – celý článek
Boj o geneticky modifikované pivo: Amerika to zkouší, Evropa se brání
- charles
- pivo
Umí z piva odstranit nepříjemné chutě a udělat ho sladší nebo kyselejší. Charles Denby oslovuje fanoušky ležáků a dalších piv díky genetickým úpravám kvasinek, které se na výrobě zlatavého moku podílejí. Ty jsou podle něj...

26.11.2023 10:00 – Podobné články – celý článek
Na trhu postrádal kvalitu, tak si ji Pavel (52) zařídil sám. V Rudné u Prahy vaří nejunikátnější piva v Česku
- láska
Pohnutek, proč si někdo zařídí vlastní pivovar, může být mnoho. Rodinná tradice, láska k pivu, chuť vyzkoušet si něco nového. V případě Pavla Rokoše (52) z Rudné u Prahy se jednalo o ryzí nespokojenost s tím, co bylo k...

12.01.2021 07:00 – Podobné články – celý článek
Co dělá z piva opravdový požitek? Čerstvý chmel!

Jen jednou za rok přichází velký svátek pro všechny sládky i milovníky piva. Konečně lze ochutnat várku piva z ručně natrhaného čerstvého chmele, která se vaří právě pouze jednou za rok.

25.10.2016 01:00 – Podobné články – celý článek
Vypěstujte si doma vlastní chilli papričky! Známe dokonalý postup!
Je zdravá, má vysoký obsah vitaminu C a betakarotenu, podporuje chuť k jídlu, má dobrý vliv na zažívání, jsou jí přisuzovány afrodisiakální účinky, má nádhernou barvu a její výrazná chuť dodá jídlům skutečně pikantní...

08.05.2016 07:00 – Podobné články – celý článek
Pivovary na Plzeňsku vaří vánoční piva, čekají velký zájem
- odkdy
- pivo
- pivovary
- týden
- vánoce
Pivovary v Plzeňském kraji připravily na Vánoce a konec roku speciální piva ve stejném objemu jako v minulých letech před koronavirovou pandemií.

29.11.2020 20:00 – Podobné články – celý článek
Vaří se v Irsku, stáčí v Británii. Guiness řeší, jak dál po brexitu
- dobrá
- guiness
- odchod
Plánovaný odchod Britů z Evropské unie nemusí být dobrá zpráva pro milovníky irského piva Guiness. Vaří se v hlavním irském městě Dublinu, ale do lahví se stáčí ve 145 kilometrů vzdáleném Belfastu, který je součástí...

14.04.2017 12:00 – Podobné články – celý článek
V Sýrii znovu vaří pivo, Česko v tom má prsty
- pivo
- vaření
- země
Ve válkou zmítané Sýrii se znovu rozjela produkce piva. Za novým pivovarem stojí dva Syřané, kteří žili v České republice, a z naší země pochází i technologie na vaření piva. Dvojice podnikatelů neskrývá velké ambice, již...

05.09.2017 13:00 – Podobné články – celý článek
Jednatel minipivovaru Clock: Snížení spotřeby piva nevnímáme, náš výstav naopak roste
- clock
Potštejnský minipivovar Clock založil s kamarádem z gymnázia. Od roku 2014 v Potštejně vaří řemeslná piva, jejich výstav do roku 2022 vzrostl více než pětinásobně. Další velké navyšování výroby ale už pivovar neplánuje,...

15.06.2024 08:00 – Podobné články – celý článek
Podskalská koza poráží komerční piva. Učitel vychovává nové generace sládků
- generace
- podskalská
Střední průmyslová škola potravinářských technologií Podskalská se pyšní vlastní značkou piva Podskalská koza. Spolu se studenty ji vaří učitel Oldřich Koza, který za svou práci získal cenu Pražský učitel 2021.

05.07.2021 01:00 – Podobné články – celý článek
Příběh zralý na odškodné: V tancích leží 10 tisíc litrů piva, patrně půjde pryč
- prodej
- prodej piva
Minipivovaru v Lomnici nad Popelkou klesl kvůli omezením vyhlášeným vládou prodej piva o 80 procent. Část piva ležícího v tancích půjde pryč. Zda lze za to žádat odškodné, se přou politici a právníci.

26.03.2020 19:00 – Podobné články – celý článek
V Praze odhalili chuť stoletého piva. Jaká je?
- pivo
Nevídaným nálezem se staly pouhé tři lahve staré sto let! Nejsou totiž prázdné, ukrývají nejoblíbenější český mok – pivo. Jeho složení a chuť odhalili za použití nejmodernějších postupů vědci.

25.04.2017 11:00 – Podobné články – celý článek
Kofola vstupuje do piva. Kupuje značky Holba, Zubr a Litovel
- holba
- kofola
- pivovary
- zcela
- značky
- zubr
Skupina Kofola vstupuje do zcela nového segmentu - pivovarnictví. Získala totiž většinový podíl ve společnosti Pivovary CZ Group, která vaří piva značek Holba, Zubr a Litovel.

22.11.2023 11:00 – Podobné články – celý článek
Důchodci ve vídeňském domově pro seniory si našli skvělou zábavu. Vaří pivo
- pivo
- týden
Dědečkové a babičky ve vídeňském domově pro seniory vaří pivo. Každý týden tam vyrobí 150 lahví ležáku zvaného Oma a Opa nebo světlého piva Hellga nebo Hellmut. Po nedávné přestavbě mohou ročně uvařit 12 tisíc litrů....

25.03.2023 15:00 – Podobné články – celý článek
Juchelka (ANO): Když to poslouchám, tak ve mně se to prostě vaří a vaří a vaří

Projev na 117. schůzi Poslanecké sněmovny 6. listopadu 2024 k zákonu o důchodovém pojištění

06.11.2024 15:00 – Podobné články – celý článek
Hudba mění chuť piva. Po jaké je kyselé, a kdy zase hořké?
Belgičtí vědci prokázali, že poslech hudby při konzumaci piva může hrát zásadní roli ve vnímání jeho chuti. Zatímco vysoké tóny způsobují vyniknutí kyselých tónů tohoto nápoje, basy a hluboké tóny naopak podporují pivní...

20.06.2016 19:01 – Podobné články – celý článek
FOTO: Humanitární pomoc pro Mariupol se zasekla, lidé vaří na ohni před domy
Humanitární situace je v mnoha ukrajinských městech stále katastrofální. Lidé v Mariupolu vaří na otevřeném ohni před rozbitými domy, zatímco jiní mají štěstí a odnášejí si domů zásoby některých potravin. Konvoj...

01.04.2022 13:00 – Podobné články – celý článek
Syřané založili vlastní pivovar. Pivo vaří podle českého know-how
- abbas
- pivo
- výroba
Po občanské válce se v Sýrii znovu obnovila výroba piva. Dva Syřané, kteří žili v České republice, založili vlastní pivovar. Nápoj v něm vaří podle českého know-how. Nabil Abbas a Tareq Ahmad do něj investovali přibližně 330...

09.09.2017 19:00 – Podobné články – celý článek
Hořkost, ale žádné zklamání. Do Turecka jedeme postoupit, řekl Hašek
- martin
- zklamání
Přestože prohospodařili během posledních deseti minut nadějný dvoubrankový náskok, sparťanský záložník Martin Hašek zůstával po remíze 2:2 s Trabzonsporem pozitivní: „Nějaká hořkost tam je, ale rozhodně bych nemluvil o...

08.08.2019 22:00 – Podobné články – celý článek