Kutnohorští vinaři připraví na sv. Martina méně vína
Kutnohorští vinaři připraví na letošní svátek svatého Martina méně mladého vína. Důvodem je pandemie koronaviru, kvůli níž není možné pořádat tradiční hromadné akce.
Nejčastější tagy
Dnes nejčtenější
Článek
Podobné články
-
Vína se pije méně, vinaři ve Francii chtějí od vlády kompenzace za zničení zásob
Podle dostupných dat se za posledních 60 let spotřeba červeného vína ve Francii snížila o dvě třetiny. Vinaři z vinařské oblasti Bordeaux doplácejí na změnu spotřebitelských návyků a žádají od vlády kompenzace za to, že... -
Lahev vína z Moravy bude nejméně za 150 Kč. Vinaři varují před likvidací
Vinaři jsou v nejistotě. Pokud vláda zavede spotřební daň na tichá vína, zákazníci si připlatí až desítky korun za lahev. Většina vína se importuje ze zemí, které daň nemají. -
Ledového vína bude letos méně, očekávají vinaři
Ledového vína bude z letošní sklizně patrně méně než v minulých letech. Řada vinařů, kteří se tímto exkluzivním sortimentem zabývají, letos sladké víno dělat nebude, další čekají na mrazy. -
Vína bude o desetinu méně, ale s nadprůměrnou kvalitou, hlásí vinaři
Letošní jarní mrazy způsobily pokles produkce vína. Na druhou stranu v nezasažených oblastech lze očekávat nadprůměrnou kvalitu sklizně. -
Bůh vína objevil Moravu: Vinaři přivezli 12 medailí z prestižního hodnocení Bacchus Madrid
Sedm zlatých a pět stříbrných medailí si odvezli moravští vinaři z čtyřdenní prestižní světové přehlídky vín Bacchus v Madridu. Tuzemská vína uspěla v konkurenci 1 578 vzorků vín z 22 zemí. Soutěž se konala začátkem... -
Vína z loňských hroznů budou mít výrazné aroma, říkají vinaři
Slibný ročník s výrazným aroma zraje podle členů Vinařské unie ve sklepích na jihu Moravy. Chuť, aroma i barvu vína, které teprve vzniká, kontrolují vinaři pravidelně i v současnosti. -
V Brně se utkávají čeští vinaři, ve hře je 715 vzorků
V Brně ve čtvrtek začalo hodnocení v soutěži Top 77 vín ČR. Jako jediná soutěž v Česku hodnotí soutěžící vína pouze nezávislí degustátoři, vinaři mezi nimi nejsou. Soutěž se letos koná poosmnácté, vinaři do ní... -
Vinaři Znojemska zatřídí další vína. Nyní i do Královské řady
Vinaři sdružení do spolku VOC Znojmo mají před sebou tradiční srpnové zatřiďování vín. Procesem zatřiďování musí projít všechna vína, která mají dostat označení víno originální certifikace – VOC Znojmo. Zatřiďování... -
Vinaři mohou dokyselovat vína, v hroznech je kvůli počasí moc cukru
Jihomoravští vinaři mohou opět legálně přikyselovat vína z letošních hroznů. Povolilo to ministerstvo zemědělství. Kvůli extrémnímu počasí mají hrozny vysokou cukernatost. Sklizeň je nyní v plném proudu. -
Neznámí vinaři, unikátní vinotéka plná pokladů
Na pražské Letné již dva roky funguje unikátní vinotéka s podtitulkem Neznámí vinaři. Nabízí produkci malých vinařství – například vína na rande, bazénovky nebo vína pro romantickou večeři. -
Oslava svatého Martina je za dveřmi. Ochutnejte svatomartinskou husu, koláče i víno
Svatého Martina lidé tradičně slaví u křupavě propečené husy a mladého vína. Právě 11. listopadu vinaři otvírají první víno ze sklizně daného roku, takzvané svatomartinské. Před tímto datem se mu říká mladé víno. Kam se... -
Bez pomoci se Evropa „utopí“ v přebytku vína, varují vinaři
Uzavření restaurací není tragédií jen pro restauratéry. Doplácejí na něj i vinaři, kteří kvůli nefunkčním restauracím nemají odbyt doma, ani v zahraničí. Vinaři varují, že pokud Evropská unie finančně nepodpoří nouzovou... -
Vinaři sbírali hrozny pro výrobu ledového vína, teploty byly optimální
Vinaři z Chateau Valtice o uplynulém víkendu mohli díky příhodným klimatickým podmínkám sbírat v okolí Dolních Dunajovic na Břeclavsku hrozny pro výrobu ledového vína. Teplota klesla až na minus 12 stupňů Celsia, přičemž... -
Vína se letos na Moravě vyrobí až o pětinu méně
Vinobraní na Moravě je v plném proudu a vinaři hlásí první výsledky. Podle bleskového průzkumu Vinařské unie ČR jsou hrozny kvalitní, ale je jich méně, a to o deset až dvacet procent oproti loňské sklizni. Zároveň slábne... -
I barva vína podléhá módě, v kurzu je růžové
Párty bez růžového vína na stole jako by nebyla. Takový trend vládne v poslední době a vinaři se mu velmi rychle přizpůsobili. Vždyť v loňském roce vyrobili 82 tisíc hektolitrů růžového vína (přes osm milionů litrů), což je... -
Vinaři se bouří: Daň z tichého vína by zdražila lahev o 17 korun a utnula návštěvy sklípků
Pokud vládou a parlamentem projde nápad na zdanění takzvaného tichého vína, bude to znamenat kromě zdražení vína i okamžitý konec návštěv sklípků vinařů a vinných koštů. „Vinný sklípek i toho nejmenšího vinaře na vsi se... -
Zrušené svatomartinské košty a zavřené restaurace. Vinaři si zoufají
Zákaz shromažďování. Gastronomické podniky musely zavřít. Vinaři nemají kde prodávat. Počítají tak s více než třetinovými ztrátami. Nezachrání je ani svatomartinská vína. -
Vinaři vyčíslili dopady zdanění vína. „Je to účelové,“ reagují vládní experti
Vinaři se s odborníky dál neshodnou, kolik peněz přinese případné zdanění tichých vín do státní kasy. Liší se v miliardách korun. -
Svatomartinské přes výdejní okénko? To nebude fungovat, říkají vinaři
Vinaři museli letošní produkci Svatomartinského přizpůsobit covidovým podmínkám a omezením, protože se nekonají tradiční gastronomické akce spojené s pitím vína. Ke značce se letos hlásí o třetinu vinařů méně.
