Se známým šéfkuchařem Radkem Davidem se vydáme na kulinární cestu za nejlepšími těstovinami. První recept nás zavede do daleké Asie, podíváme se na jih Itálie a konec putování zakončíme u sousedů v Rakousku, kde si...
Grilování se neobejde bez masa, bez kvalitního olivového oleje, bez čerstvého koření, ale třeba také bez hořčice. Můžete v ní jen tak namáčet kousky masa, ale je to nepostradatelná ingredience do marinád, dipů nebo salátových...
Inspektoři Státní veterinární správy společně s policií a celníky objevili na pražském Bohdalci nelegální bourárnu hovězího masa. Bylo v ní téměř 1,2 tuny masa bez dokladů a označení. Provozovateli nyní hrozí až...
Milujete olivy a slanou chuť balkánského sýru? Pak právě vy si pochutnáte na těstovinovém salátu s balkánský sýrem. Je skvělý k obědu, ale také jako rychlá večeře.
Tohle chutná každému, děti je milují, babičky zase ocení, že se nemusí moc kousat. A maminky těší, že příprava nezabere moc času. Dnes servírujeme masové kuličky. Tematicky vaříme dokulata, takže nám požadavek kuličky coby...
Vyhlášené přeštické vepřové vám dnes ve svých receptech představí šéfkuchař náchodské restaurace Bonato Jan Vlček. Pochutnáte si nejen na panence, ale i na krkovičce či ouškách.
Rodina vyžaduje poctivé teplé jídlo k večeři, ale vám se nechce trávit dlouhý čas u sporáku. Snadná pomoc. Tyhle snadné recepty se budou částečně připravovat bez vaší asistence, takže si klidně pusťte večerní zprávy nebo...
Kolínka s meruňkovou marmeládou či talíř s těstovinami a mixem zeleniny i masa, který vypadá, že už ho před sebou měl někdo před vámi. I tak stále vypadá strava ve špitálech v Česku. Pro Blesk jednotlivá jídla zhodnotila...
Brad Pitt a Bill Clinton, ale také Paul McCartney, Madonna či James Cameron. To je jen několik z mnoha světových celebrit, které se vzdaly masa a přešly převážně či úplně na rostlinnou stravu.
Proč by to nemohlo fungovat všude, řekl si světově známý fastfood Burger King a poslal Rebela do Švédska. Brzy si hamburgery bez masa bude moci vyzkoušet i zbytek Evropy.
Další zásilku masa, ke které chyběly potřebné dokumenty, a navíc byla převážena bez řádného ohlášení kontrolorům, se podařilo odhalit celníkům na Olomoucku. Vezl ji nákladní vůz z Polska.
Jarní kuchyně je pro mnohé vysvobozením z těžkého snu hutných polévek, tučných mas a zahuštěných omáček, jež nám pomáhaly přežít zimu. Je čas na trochu odlehčení v podobě mladého masa. Jehněčí, telecí či kůzlečí se...
Veterináři už dohledali, kde skončilo 1 164 kilogramů hovězího masa z Polska, které může být nakažené salmonelou. Část masa už distributoři prodali do obchodů či restaurací. Nejvíce masa, 564 kilogramů, se prodalo v řeznictví...
Veganský festival Veggie Náplavka opět míří na Rašínovo nábřeží. Na 1. května se promenáda podél vody promění ve velké tržiště, na kterém koupíte pouze jídla bez masa, mléka a sýru. Zrní ale nečekejte. Podávat se budou...
Pokutu až 10 milionů korun může čekat přepravce, jehož auto s bezmála 200 kilogramy poražené drůbeže a vepřového masa zastavili inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Kraje Vysočina ve spolupráci s celníky na dálnici...
V roce 1977 musel podle ČSN obsahovat Gothajský salám minimálně 73 % masa, zatímco v současnosti pouze 40 % masa nebo Šunkový salám 89 % masa, zatímco v současnosti jenom 55 % masa.
Veganské náhrady masa nabírají na popularitě. Dobře vědomy jsou si toho i řetězce rychlého občerstvení, které veganské burgery či nugetky začínají přidávat do svých menu. Další z těch, kteří se rostlinné maso rozhodly...