Léto je nejen dobou dovolených a výletů, ale také ovoce a báječných chutí. Jak si je uchovat i na další roční období a využít úrodu ze zahrádky nebo nákupy na trhu?
Léto je v plném rozpuku, kromě sluníčka se tak radujeme ze spousty sladkého ovoce a dobrých chutí. Co všechno se dá z letošní úrody broskví, angreštu, malin, rybízu, jablek a dalších dobrot připravit a jak na to?
K létu patří hojnost ovoce a zeleniny. Ať už jste si zralé plody vypěstovali na zahrádce, nebo jste si je donesli z trhu, zavařte si přebytky na později. A zdaleka nemusíte zůstat jen u klasických marmelád a džemů.
Sklizeň rajčat je v plném proudu a často už nevíme, kam s nimi… Skvělou volbou je rajčatová marmeláda! Že vám to zní exoticky nebo snad dokonce nechutně? Opak je pravdou.
Dosud platilo, že název marmeláda mohli výrobci použít pouze u výrobků z citrusových plodů, džem naopak platil pro směs přírodních sladidel, dužiny či dřeně jednoho nebo více druhů ovoce. Nová vyhláška umožní použít název...
Léto je časem, kdy se vám ovocné stromy odměňují za celoroční péči svými plody. Tím však práce nekončí. Kromě samotného sběru ovoce bude potřeba zkontrolovat zdraví stromů a odstranit nemocné či poškozené plody. Dále se...
Léto je ještě daleko, ale bobulové ovoce můžete sehnat kdykoliv, aniž byste museli jako Maruška za dvanácti měsíčky. Stačí otevřít mrazící box v obchodě. Právě na mražené ovocné směsi se zblízka podíval i Potravinový...
Léto je ještě daleko, ale bobulové ovoce můžete sehnat kdykoliv, aniž byste museli jako Maruška za dvanácti měsíčky. Stačí otevřít mrazící box v obchodě. Právě na mražené ovocné směsi se zblízka podíval i Potravinový...
Vůně a chuť sirupu nebo limonády z černého bezu symbolizují začátek léta. Než keře rozkvetou, můžete ochutnat sirup z obchodu. Jen pozor na štíhlou linii. MF DNES otestovala čtrnáct sirupů a nápojových koncentrátů z bezových...
Lucie Vondráčková už dávno není malá ztřeštěná holka z dětského pořadu Marmeláda, který ji v devadesátých letech proslavil. Jako zpěvačka a herečka právě načíná pátou dekádu svého života. Jak připomíná týdeník...
Nadměrná konzumace kyselých nápojů, jako jsou například ovocné šťávy, ochucené vody či dokonce ovocné čaje, postupem času oslabuje zubní sklovinu a může tak způsobit nepříjemné zdravotní potíže. Nezáleží přitom pouze na...
Zdá se vám, že je léto v nedohlednu? Nalaďte se na něj už teď s pomocí trendy vůní od nejlepších parfumérů světa. Jaké jsou? Letos svěží, květinové, ale hlavně ovocné. Trendům jasně vládnou citrusy: citron, mandarinka,...
Jahoda, to je léto, radost, vzpomínky na dětství, vzpomínky na šampaňské, jahodovou zmrzlinu, jahodovou tříšť, jahodovou dřeň, jahodové knedlíky, jahodovou marmeládu, jahodové daiquiri, jahodové cokoliv. Ne nadarmo patří mezi...
V tomto období, kdy jsou louky a zahrady plné žlutých pampeliškových hlaviček, je ta správná doba, kdy si zkusit připravit med či sirup z této léčivky.
Lákají vás voňavé květy černého bezu, jehož sezona je právě v plném proudu? Inspirujte se receptem na skvělý domácí sirup podle Jany Riebe z jihočeského Písku.
Češi si oblíbili rozpustnou kávu a mnozí si kupují rovnou hotovou porci s cukrem a smetanou. Káva však kupodivu není hlavní složkou sáčků. V případě výrobku 2 v 1 je to glukózový sirup, u směsí 3 v 1 pak cukr, zjistil...
Lákají vás voňavé květy černého bezu, jehož sezona je právě v plném proudu? Inspirujte se receptem na skvělý domácí sirup podle Jany Riebe z jihočeského Tálína.