Máte chuť na zvěřinu? Zkuste jelení hřbet na červeném víně
Šéfkuchař z restaurace "home by UNIC" Petr Šmrha nám ukázal, jak dělá jelení hřbet s vínem a s kaštanovým pyré.
Nejčastější tagy
Dnes nejčtenější
Článek
Podobné články
-
Quinoa a bulgur si rozumí s masem. Zkuste netradiční burger nebo řízky
Jestli máte chuť vyzkoušet v kuchyni něco nového, zkuste se spřátelit s jihoamerickou obilovinou merlíkem čínským neboli quinoou nebo nalámanou celozrnnou pšenicí, které se říká bulgur. Nehodí se jen do salátů, ale dají se... -
Provokujte jelením hřbetem a máslovými noky
Aflréd Hrdý, šéfkuchař bistra a tapas baru Provocateur, nám ukázal, jak připravit jelení hřbet s máslovými noky. -
Kupujte zvěřinu za výhodné ceny, láká Čechy stát. Maso z lesů je opředeno mýty, tvrdí
Od minulého týdne je možné nakoupit jelení, dančí, srnčí, mufloní, bažantí nebo třeba maso z divočáků na celkem 65 prodejních místech. -
RECEPT DNE: Salát z pečených brambor se sušenou slaninou
Nechce se vám vařit a máte chuť na něco lehkého? Zkuste tento báječný salát s kozím sýrem a pečenými bramborami. -
Je libo zvěřinu? Mendelu nabízí maso z univerzitních lesů, má i vlastní bourárnu
Lovecká sezóna vrcholí. Lidem v Brně bude nyní poprvé v historii k dispozici srnčí, kančí, dančí, jelení nebo mufloní maso z univerzitních lesů Mendelovy univerzity. Škola si dokonce pořídila vlastní bourárnu, maso se tak... -
Quiche a špagety se špenátem i hráškový hummus. Snadné večeře dozelena
Je tady konečně toužebně očekávané jaro a s ním i příslib teplejších dní i večerů. Možná máte chuť po zimě trochu odlehčit svůj jídelníček a po vzoru přírody vsadit na zelenou. Zkuste třeba některý z těchto snadných... -
Bolest v kyčlích? Nemusí jít o zničené klouby, zkuste tyto cviky!
„Bolesti v kyčlích nemusí vždy znamenat, že máte špatné kyčelní klouby. Na vině mohou být neposílené či neprotažené svaly v této oblasti,“ vysvětluje lektorka Hana Toufarová. -
Kandovaná dýně je o Vánocích lahůdka: Jana ji vyrobila z tohohle macka!
Máte chuť na neobvyklé mlsání na Vánoce a doma vám leží nevyužitá dýně? Zkuste ji kandovat jako Jana Riebe z Tálína, která využila obří dýni Goliáš. Tu jí věnovala sousedka. -
Čtyři rychlé recepty na hrnkovou buchtu! A víte, jak ji správně servírovat?
Máte neodbytnou chuť na něco sladkého, ale kde nic tu nic? Nebo vám snad přišla nečekaná návštěva, kterou byste rádi pohostili nějakou lahůdkou ke kávě? Pak zkuste náš horký tip! Pro přesnost: mug je česky hrnek, hrneček, ale... -
Koupele ve víně či kávě. Netradiční japonské lázně jsou přehlídkou bizarnosti
O koupeli v mléce jste pravděpodobně už slyšeli. Ale co takové lázně, kde se můžete smočit v červeném víně, kávě či nudlové polévce ramen? Takový lehce bizarní zážitek nabízí Junessun Spa Resort ve městě Hakone na... -
Čtyři rychlé recepty na mug cake! A víte, jak ho správně servírovat?
Máte neodbytnou chuť na něco sladkého, ale kde nic tu nic? Nebo vám snad přišla nečekaná návštěva, kterou byste rádi pohostili nějakou lahůdkou ke kávě? Pak zkuste náš horký tip! Pro přesnost: mug je česky hrnek, hrneček, ale... -
Sůl nad zlato je minulostí aneb Jak umocnit chuť jídla bez použití soli
Je známo, že solení není zdravé. Domníváte se, že vám jídlo nebude chutnat, pokud ho neosolíte? Zkuste lepší alternativy dochucovadel, které dodají pokrmům chuť a díky kterým nebudete sůl postrádat. -
Luxusní oběd od předkrmu po dezert? Vsaďte na lososa, krevety i cheesecake s fíky!
Máte chuť na něco luxusního se středomořským šarmem? Dbejte na kvalitní suroviny a dokonalý recept a výsledek bude stát za to! Dobrou chuť. -
I muži trpí frigiditou. Na partnera netlačte, zkuste podpořit chuť na sex
„Dnes ne! Bolí mě hlava.“ Hláška, která je přisuzována ženskému pohlaví ve chvíli, kdy zrovna není chuť na sex. Ovšem časy se mění. Dnes k odmítání intimností dochází stále častěji ze strany mužů. Problém, jenž byl... -
Jelení příkop je opět otevřen pro veřejnost
Jelení příkop na Pražském hradě je od čtvrtečního dopoledne otevřen pro veřejnost. Původně prezidentská kancelář avizovala, že k otevření dojde až příští rok na jaře. Jelení příkop byl několik let uzavřen kvůli... -
Jehněčí hřbet s kroupami
Máte rádi jehněčí maso? Pokud ano, vyzkoušejte recept na jehněčí hřebínky. -
Jehněčí hřbet s bramorovou gratinkou z baru Prolog
Šéfkuchař David Kubica z baru Prolog nám připravil jehněčí hřbet s mrkvovým pyré. Rychlý a jednoduchý pokrm si můžete zkusit i vy doma. -
Jehněčí hřbet s bramorovou gratinkou z baru Prolog
Šéfkuchař David Kubica z baru Prolog nám připravil jehněčí hřbet s mrkvovým pyré. Rychlý a jednoduchý pokrm si můžete zkusit i vy doma. -
Nikdy neohýbal hřbet. Byl kovbojem a vědcem, komunisté ho na 20 let připravili o dítě
"Já jsem masarykovec a nikdy jsem neohýbal hřbet," říkával antropolog Leopold Pospíšil. Toto je jeho neuvěřitelný životní příběh.
