Mouka není jed, chybí nám však lehké hladovění předků, vysvětluje odborník
Po tisíciletí byla pro člověka nepostradatelným zdrojem energie. V posledních letech však mouka o svoji dobrou pověst přišla. Dokonce je opředena řadou mýtů, jejichž základem jsou nemoci a zdravotní obtíže, které bílkoviny...