Odkud připlavaly kapří hranolky? Tady se naučíte jíst ryby
Odkud připlavaly kapří hranolky? Tady se naučíte jíst ryby
Nejčastější tagy
Dnes nejčtenější
Článek
Podobné články
-
Obrazem: Kapela, kapří hranolky a samozřejmě ryby. Jak se lovil Munický rybník
Podívejte se v naší galerii na tradiční výlov Munického rybníka u Hluboké nad Vltavou. -
Jurečkův sen: „Ať každý sní jednoho kapra měsíčně.“ Chce učit lidi jíst ryby
Masivní kampaň, která má za cíl naučit lidi jíst sladkovodní ryby, spustilo ministerstvo zemědělství. Ve vybraných hypermarketech je tak k dostání jejich rozšířený výběr. A po Česku bude jezdit i mobilní stánek, kde kuchaři... -
Kapr krok za krokem: Místo podkov zkuste filet nebo kapří hranolky!
Kapr je na štědrovečerním stole naprostá klasika. Jak ho ale vykuchat, filetovat a naporcovat tak, abyste měli na talíři nádherné kapří řízky a žádný kus masa nepřišel na zmar? Jiří Konhefr, spolumajitel řetězce Food Story,... -
Akvárium šetří na žrádlu. Tučňáci a vydry však odmítají jíst levné ryby
Tučňáci a vydry z akvária v japonském Hakone odmítají jíst levné ryby, jež jim začali jejich pečovatelé servírovat kvůli úsporám. Dosud dostávali kranasy, ale ti jsou teď moc drazí a správa akvária začala šetřit a kupuje... -
Rybáři z jihu Moravy: Vánoční kapři podraží, ale budou výborní
Přibližně o deset procent víc než loni budou stát vánoční kapři. Lidé sáhnou hlouběji do peněženek kvůli zdražení krmiv, energií a pohonných hmot. Ryby mají být ale vysoce kvalitní. -
Kapři na Vánoce podraží, kvůli suchu budou ryby menší
Kvůli letošním horkům a suchům bude výlov kaprů slabší, ryby mají nižší přírůstky. Jihočeská i další rybářství plánují zdražit, výběrový kapr bude stát i přes sto korun za kilo. -
Chytré obměny svátečního menu - Nalákejte děti na kapří hranolky.
Chcete zaexperimentovat s vánočním menu? Zkuste zařadit i netradiční recepty. -
Kapři z Padrťských rybníků míří na stůl, někde budou k mání i na Štědrý den
Šest týdnů uběhlo od výlovu Dolejšího Padrťského rybníka v Brdech. Tu dobu čekali kapři a další druhy ryb v sádkách v Mirošově. Teď i tady jejich pobyt končí. Vánoční prodej běží na plné obrátky, na některých místech v... -
Kapr stával i dvojnásobek toho, co hovězí, říká historik stravování
Jíst ryby je zdravé, přesto se v Česku jejich spotřeba od roku 1989 nezvyšuje, naopak klesla. Proč? „Češi jsou obzvláště citliví na cenu. Kdyby byly ryby levnější než kuřecí, spotřeba by rapidně vzrostla,“ myslí si Martin... -
Levné ryby tučňákům nechutnají, stěžují si experti v akváriu. Levnou potravou neošálili ani vydry
Tučňáci a vydry z akvária v japonském Hakone odmítají jíst levné ryby, jež jim začali jejich pečovatelé servírovat kvůli úsporám. Dosud dostávali kranasy, ale ti jsou teď moc drazí a správa akvária začala... -
Praha 10 přispěje školním jídelnám. Ať mohou děti jíst čerstvé ryby a saláty
Ve školních jídelnách v Praze 10 přibudou čerstvé ryby a salátové bary. Radní městské části Praha 10 na zlepšení stravy dětí vyčlenili 2,6 milionu korun. Na jeden oběd ve školní jídelně mají kuchařky obvykle 26 až 30 korun... -
Netradiční vánoční dobroty: Kapří hranolky, turbomošt a vitamínová bomba kimchi
Brněnský Ježíšek nachystá opravdu unikátní lahůdky. Osvědčený turbomošt, který vznikl právě na brněnských Vánočních trzích, doplní několik novinek, včetně zahraničních lahůdek. -
Netradiční vánoční dobroty: Kapří hranolky, turbomošt a vitamínová bomba kimchi
Brněnský Ježíšek nachystá opravdu unikátní lahůdky. Osvědčený turbomošt, který vznikl právě na brněnských Vánočních trzích, doplní několik novinek, včetně zahraničních lahůdek. -
Punčochářovy kapří hranolky a škvarky versus Forejtův kapr po japonsku
Kapr na talíři? Tak maximálně o Vánocích, má to nastaveno většina z nás. Přitom se kapr v české kuchyni dřív docela používal, konstatuje kuchařka Anna Vejvodová z táborského bistra a vinného baru Thir. Janu Punčochářovi s... -
Kapří hranolky, kapr na kari nebo na páře? Zkuste kulinářské tipy podle Pavla Berkyho
Kapr představuje nezastupitelnou tradici českých Vánoc, jeho přípravu si ale můžete i ozvláštnit. Pavel Berky, jeden z finalistů loňského MasterChefa, nabízí tři recepty z jeho nové kuchařky, které na štědrovečerní tabuli... -
dTest: Tučné mořské ryby z volné přírody mohou obsahovat těžké kovy
Ryby mohou obsahovat těžké kovy ze znečištěných vod, odkud pocházejí. Platí to i pro rybí tuk, který považujeme za pomoc našemu zdraví a imunitě? -
Treska zapečená s kumquaty
Ryby jsou zdravé a odborníci doporučují jíst je častěji. Co takhle zkombinovat je s ovocem a bylinkami? -
Ze Žďárska připlují na vánoční stůl odolní kapři se sovětskými geny
Drsné přírodě se časem přizpůsobili rybáři i ryby. Na Žďársku začali chovat hybridní kapry vyšlechtěné z původních sovětských druhů. Do podmínek v nadmořských výškách kolem 600 metrů jsou mnohem odolnější. Vydrží... -
Sladkovodní ryby nejen na štědrovečerním stole
Při vánočních výlovech rybníků uvíznou v sítích nejen kapři, ale i další druhy ryb. Vyzkoušíte dávný recept našich předků na kapra na černo, anebo si raději pochutnáte na štice či candátovi?
