Velké porce, ale na úkor kvality: příliš soli a tuku, naopak málo potřebných živin a vitaminů. MF DNES otestovala obědy pro seniory, které jim rozvážejí sociální a pečovatelské služby po celé zemi. Výsledky jsou nevalné....
Soli máme v jídelníčku nadbytek. Hodně jí totiž přijímáme skrytě, v potravinách, jako jsou pečivo, uzeniny nebo sýry. Moc soli však škodí. Jak ji tedy omezit, aby jídlo bylo i tak chutné?
Podle někoho jsou sýry pro zdravou výživu jednou ze zásadních potravin. Podle jiných obsahují moc rizikového tuku, kuchyňské soli a někdy i problematické tavicí soli. Jak to tedy vlastně je?
Od 1. září začala platit úprava takzvané pamlskové vyhlášky, která zmírňuje přísnou normu na obsah cukru, tuku a soli v potravinách ve školních bufetech a automatech. Sortiment se tak může rozšířit o šunky nejvyšší jakosti,...
Německý ministr zemědělství Cem Özdemir (Zelení) plánuje revoluci v obchodech. V potravinách chce výrazně snížit podíl cukru, tuku a soli. Pověřil proto Institut Maxe Rubnera, aby vypracoval nové receptury, píše deník Bild.
V době pandemie rapidně roste poptávka po zdravých potravinách. Čechy čím dál tím častěji zajímají nutriční hodnoty, obsah soli, přidaná „éčka“ i recyklovatelnost obalů, s trendem takzvaného slow food tak jde ruku v ruce...
Přechod na cloudové platformy je stále lehčí a i pokud potřebujete přenést větší množství dat, s rychlou linkou a blízkými datacentry to není žádný problém. Co když ale potřebujete přenést opravdu hodně dat, například v...
Bylo by báječné zbavit se přebytečných tuků v těle jen zvýšenou konzumací konkrétních potravin. Existují takové, které odbourávání tuků podporují? Neexistují, odpovídá rakouské Sdružení pro informovanost spotřebitelů VKI.
Automatický start různých programů při startu Windows už tak moc nepocítíte, jako tomu bylo dříve. Přesto mohou systém stále zbytečně zatěžovat. Poradíme vám, jak zjistíte, co se se systémem spouští, které aplikace lze...
Japonsko je vyhlášené svou zálibou v automatech, ve kterých koupíte téměř cokoliv. Novinkou jsou nyní automaty, které vám prodají nápoj a zároveň i vyfotí portrét a nasdílí ho na sociální síť.
Nemá smysl si nalhávat, že je lovecký salám bůhvíjak přínosný pro náš jídelníček. Není. Ani v nejmenším. Když si však vyberete méně slanou uzeninu z kvalitního masa a doplníte ji o kvalitní pečivo a zeleninu,...
Méně laktózy, cukru, tuků nebo soli. A naopak více vitamínů, vlákniny a bílkovin. Výrobci potravin v Česku mění receptury podle dobrovolných závazků. Ale zároveň kritizují evropskou legislativu, podle které nemohou změnu receptur...
Alergeny použité při výrobě musí výrobci uvádět na obalech potravin povinně od roku 2014. Jde o 14 látek a přítomnost každé z nich má být vidět na obalu na první pohled. Jenže výrobci k tomu přistupují různě a alergeny se...
O Xiaomi novinkách jsme vám toho v posledních týdnech napsali opravdu hodně. Nedivili bychom se vám, kdybyste se obávali že na vás produkt této značky vykoukne i ve vaší ledničce. Tak to ale prostě je, čínský gigant je nejen v...