Žemlovka, koprovka i buchtičky se šodó. Variace na hity ze školní jídelny

Nejčastější tagy

Dnes nejčtenější

Článek

Žemlovka, koprovka i buchtičky se šodó. Variace na hity ze školní jídelny
Školní rok se překulil do druhé poloviny, tak si pojďme připomenout evergreeny z jídelny, které jsme jako školáci milovali i nenáviděli. Od zlatého hitu v podobě buchtiček se šodó přes koprovku s vejci a žemlovku až po rybí filé...

01.02.2020 01:00 – celý článek na

Podobné články

Nové menu pro školní jídelny. Nabídnou míň masa i brambor, o buchtičky děti nepřijdou
Děti se ve školních jídelnách stravují podle čtyřicet let starého spotřebního koše. V novém bude méně masa a brambor.

19.12.2023 19:01 – Podobné články – celý článek
Školní jídelny zdražily i o třetinu. Musí se vejít do 45 korun, šetří na salátech
- jídelny
- školní jídelny
Zdražování potravin dopadá i na školní jídelny. Ačkoli se řada z nich snaží do konce školního roku udržet stávající ceny, jiné musely zdražit, jinak by obědy uvařit nezvládly. Tam, kde si zatím rodiče nepřiplatí, situaci...

10.05.2022 17:01 – Podobné články – celý článek
Recepty na sladké překvapení nejen pro děti
- lívance
- překvapení
Máte rádi sladká jídla? Pak vyzkoušejte klasiku jako buchtičky se šodó či lívance s jahodami a další dobroty podle receptů šéfcukrářky Dominiky Tesařové ze severočeského Lagarta.

29.06.2021 11:00 – Podobné články – celý článek
Bez peněz a kuchařů školní jídelny nic nezachrání, píší čtenáři
Školní jídelny čekají změny. Nejen ve skladbě potravin, ale také ve financování. Své zkušenosti a názory na reformu školního stravování popisují čtenáři Seznam Zpráv.

05.12.2022 12:00 – Podobné články – celý článek
Šokující zjištění: 238 tun jídla! Tolik denně vyhodí školní jídelny v Česku
- jídelny
- školní jídelny
Až 48 tisíc tun jídla ročně, tedy 238 tun každý školní den, vyhodí školní jídelny v České republice. Rodiče tak zbytečně platí 2,5 miliardy korun. Výživoví poradci z Brna chtějí plýtvání omezit. Tvrdí přitom, že...

16.02.2018 17:01 – Podobné články – celý článek
Statisíce šly na pestrou stravu, odmítá vedoucí školní jídelny zpronevěru
- jídelny
- školní jídelny
Hradečtí policisté uzavřeli vyšetřování zpronevěry, které se podle nich dopustila vedoucí školní jídelny v jedné ze škol na Hradecku. Ženu viní z toho, že v letech 2004 až 2013 připravila školu o více než 800 tisíc korun....

03.03.2017 17:00 – Podobné články – celý článek
Školní jídelny mohou zdražit, většina to ale teď nechystá. Organizace přesto varuje
Školní jídelny mohou od 1. února z důvodu novelizované vyhlášky o školním stravování výrazněji zdražit ceny pokrmů. Poplatky za hlavní jídla se mohou zvýšit až o 20 procent a za přesnídávky a odpolední svačiny...

01.02.2023 17:00 – Podobné články – celý článek
Veganský šéfkuchař vaří ve škole. Sestavit menu je velké taktizování, líčí
- menu
- petr
Vzpomínáte na buchtičky se šodó, univerzální hnědou omáčku nebo haši? Letité „šlágry“ školních jídelen se snaží na pražské Hanspaulce vytlačit moderní nabídkou šéfkuchař Petr Klíma, muž světových zkušeností a...

31.08.2023 18:00 – Podobné články – celý článek
Královéhradecký kraj: Zateplení budovy hradecké školní jídelny přinese úspory
Královéhradecký kraj ukončil stavební práce na zateplení budovy školní jídelny v Hradci Králové. Investice za necelých 26 milionů korun do budovy v majetku kraje zajistí podstatnou úsporu nákladů na její provoz. Na financování...

20.05.2021 18:00 – Podobné články – celý článek
„Děti jsou kvůli rodičům líné obrat i kuře.“ Školní jídelny vyhodí 230 tun zbytků denně
- jídelny
- kuře
- popelnice
- rizoto
- školní jídelny
Horentních 238 tun jídla, tolik vyhodí každý den české školní jídelny do popelnice. Děti totiž i přes snahy státu zdravé pokrmy příliš nelákají a nechávají je na talířích. „Chtějí jen monotónní jídla jako rizoto nebo...

12.02.2019 06:00 – Podobné články – celý článek
Jídelny i restaurace vyhazují hotová jídla. Darovat je lze jen s obtížemi
- jídelny
- restaurace
Školní jídelny, jídelny pro zaměstnance a restaurace vyhazují nemalou část hotových jídel, která by mohla posloužit jinde. Jenže se samotným darováním hotových jídel charitativním organizacím je spojena řada obtíží a někdy je...

28.10.2021 01:00 – Podobné články – celý článek
Rodiče si od února připlatí za školní obědy, budou se moct zdražit o 20 procent
Již 1. února budou moci školní jídelny zdražit cenu hlavního jídla o 20 procent proti nynějším cenám. Svačiny v podobě přesnídávek či ovoce se budou moci jídelny zvýšit až o 30 procent. Díky zvýšení cen by měla mít škola...

04.01.2023 17:00 – Podobné články – celý článek
MŠMT: Školní jídelny budou moci dále nabízet bezmasá jídla
- jídelny
- školství
Školní jídelny budou moci nabízet bezmasá jídla i po plánované úpravě metodiky dietního stravování ve školách. V pondělí to sdělila mluvčí ministerstva školství (MŠMT) Aneta Lednová. Reagovala tak na kritiku neziskové...

29.08.2023 11:00 – Podobné články – celý článek
Koprovka zaujala michelinské kritiky. Hosté se po ní můžou utlouct, říká šéfkuchař

Pražský podnik The Eatery vsází na českou klasiku, jako je koprovka nebo bůček. Všimli si jej i michelinští hodnotitelé.

30.11.2021 11:00 – Podobné články – celý článek
Dotované školní jídelny nám berou zákazníky, stěžují si restaurace
Podle malých a středních podniků nabízí státem dotované jídelny levné obědy i lidem "z ulice". Tomu nemohou klasické restaurace a hospody konkurovat.

26.09.2018 12:00 – Podobné články – celý článek
Dětem vaříme za 27 korun a z potravin od farmářů, říká ředitelka jídelny
Ředitelé škol škrtí rozpočty v jídelnách. Často nedokážou nebo nechtějí čelit tlaku rodičů, kteří pro své děti požadují co nejlevnější obědy. Podle ředitelky 10. školní jídelny Plzeň Olgy Süssové přitom stačí...

23.05.2017 19:00 – Podobné články – celý článek
Zdražily školní obědy, přibylo žádostí o bezplatné. Na řadě jsou nemocnice
Rostoucí ceny potravin nutí školní jídelny zdražovat. Pro některé rodiče je cena za školní obědy už příliš vysoká, jen od září požádalo o bezplatné obědy tolik rodin jako za celý minulý školní rok. S cenami budou muset od...

25.10.2021 01:00 – Podobné články – celý článek
MŠMT plánuje zvýšit finanční limity na nákup potravin pro školní jídelny
Ministerstvo školství (MŠMT) plánuje o 20 procent zvýšit finanční limity na nákup potravin pro školní jídelny. Nové limity, kterými chce MŠMT reagovat na růst cen potravin, by měly podle náměstka sekce vzdělávání a mládeže...

27.10.2022 15:00 – Podobné články – celý článek
UHO dělám jen výjimečně, raději vodníkovy placičky, říká nejlepší školní kuchařka
Vedoucí nejlepší školní jídelny v Česku si potrpí na lokální potraviny, tak jako její vzor Zdeněk Pohlreich.

14.10.2015 14:01 – Podobné články – celý článek