Česko a pivo k sobě neodmyslitelně patří. Celá řada hospod či restaurací si pro svůj podnik vaří vlastní pivo. Najde se ale i spousta nadšenců, kteří si z toho udělali hobby a pivo vaří u sebe doma. Mezi tyto nadšence patří...
Nejvýznamnější degustační soutěž roku – České pivo roku 2020, vyhlásila za nejlepší světlý ležák pivo Holba Premium a další dvě piva Pivovaru Holba stanula na stupních vítězů v dalších kategoriích. Letos je to tak pro...
Národní podnik Budějovický Budvar ve čtvrtek nasypal do mladiny čerstvé zelené chmelové hlávky, ze kterých od roku 2012 vaří speciální pivo. Děje se tak pravidelně v době sklizně chmelu. Speciální várka bude ve sklepě ležet...
S cílem oslovit nové zákazníky míří na trh nový ležák Budějovického Budvaru. Nese označení 33 a národní podnik už začal s jeho testováním v prvních podnicích. Přitáhnout má hlavně ty, kteří preferují hořká piva.
Friesovy boudy nad Strážným v Krkonoších vsadily jako jedny z prvních na vlastní pivo. Zdejší boudař Karel Polívka založil horský minipivovar v roce 2012 a pak i pivní stezku propojující další podniky. Přečtěte si o tom v pátém...
Pivo Nothing Beer (5.1%) nebylo aprílový žertík Zamířilo do prodeje ve Velké Británii a podívá se i do ostatních zemí Jedná se o rýžový ležák s českým chmelem Kazbek Když firma Nothing pod vedením Carla Peie představila 1....
Pivovaru ze západoukrajinského Lvova se podařilo prorazit i za hranicemi válkou zmítané země. Pomohly mu k tomu nápadité etikety s politickou satirou, jež zdobí řadu vlastních piv nejrůznějších typů. Novinkou je například mexický...
Jsou rybáři, kteří nejedí ryby, houbaři, kteří houby také dvakrát nemusí. Milan Gojda (52), sládek minipivovaru Dědkův mlýn vaří pivo, a přitom pivo vůbec nepije. Na jeho kvalitě to ovšem není znát, naopak. Pomocí svého piva...
Po občanské válce se v Sýrii znovu obnovila výroba piva. Dva Syřané, kteří žili v České republice, založili vlastní pivovar. Nápoj v něm vaří podle českého know-how. Nabil Abbas a Tareq Ahmad do něj investovali přibližně 330...
Od doby, co doma vyrábí vlastní pivo, si v restauraci objednává radši čaj nebo limonádu. „Už mám zmlsaný jazýček,“ usmívá se Daniel Matouš (31) z Nového Jičína, který svému koníčku propadl před necelými dvěma lety po...
Vyhláška ministerstva zemědělství upřesňuje označení některých alkoholických i nealkoholických nápojů. Svrchně kvašený ležák je nově „plné pivo“, prodávat se bude i „netypický pivní nápoj“.
Klasický český ležák vaří z neprodaného ztvrdlého chleba vědci z Agronomické fakulty (AF) Mendelovy univerzity v Brně. Od začátku projektu už připravili více než 30 receptur ležáku a několik dalších receptur pro piva...
Na jaře se stal hlavní postavou poutavého příběhu, který bude filmově zpracován. O víkendu se s hokejovou kariérou rozloučil. John Scott umístil na Instagram video, jak vaří pivo, a opatřil je popiskem: „Zvykám si na život v...
V klášteře cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po staletí vařilo pivo, jenže za druhé světové války výroba skončila. Po 77 letech nyní na tuto tradici navázal nový minipivovar Porta Coeli, který začal vyrábět pivo pod...
Ministerstvo zemědělství přemýšlí o změně značení piva. Jedenácti a dvanáctistupňová piva by mohla nést označení „plná piva“ a ležák by už byl pouze pivní styl, jak si to přejí pivovary. Piva nad 13 stupňů by se pak...
Dědečkové a babičky ve vídeňském domově pro seniory vaří pivo. Každý týden tam vyrobí 150 lahví ležáku zvaného Oma a Opa nebo světlého piva Hellga nebo Hellmut. Po nedávné přestavbě mohou ročně uvařit 12 tisíc litrů....
Vůni piva v Nuslích už dávno neucitíte. Proslulý pivovar je dnes minulostí. Ovšem v 19. a 20. století z Bělehradské ulice do areálu proudily stovky Pražanů. Kdysi tady bylo živo, konaly se tu koncerty, tancovačky, kulturní akce a v...
Málokomu tolik záleží na tom, jak se povedl nový hollywoodský film o operaci Anthropoid, jako trojici mužů z Curitiby na jihu Brazílie. Vyrábějí totiž ležák se jménem Jan Kubis. Po českém parašutistovi, který zlikvidoval nacistu...