Když je náhražka ještě horší než cukr. Nové umělé sladidlo neotam může poškodit střeva a mikroby, které v nich žijí

Světová zdravotnická organizace zařadila do kategorie karcinogenních látek aspartam – umělé sladidlo, které se nejčastěji nachází v limonádách „bez cukru“. Stahovat nápoje z prodeje však výrobci nemusí.

V čaji Noni & Švestka, kterou vyrábí společnost Biogena, našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázané sladidlo s názevm sukralóza. Umělé sladidlo je 600 x sladší než cukr, používá se do nealkoholických...

V čaji Noni & Švestka, kterou vyrábí společnost Biogena, našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázané sladidlo s názevm sukralóza. Umělé sladidlo je 600 x sladší než cukr, používá se do nealkoholických...

Umělé sladidlo aspartam (E 951), využívané ve slazených nápojích či zubních pastách, označila Světová zdravotnická organizace (WHO) jako potenciálně rakovinotvorné. Podle ministra zdravotnictví Vlastimila Válka (TOP 09) lidem nic...

Aktuální stav sucha na území České republiky je horší, než tomu bylo v polovině dubna v letech 2019 a 2018. Pokud by se nedostatek vody dále prohluboval, mělo by to negativní dopad na zemědělskou výrobu. Vyplývá to z analýzy,...

Podle čeho poznáte, že se ve vašem oblíbeném nápoji ukrývá škodlivé sladidlo? A jakým „éčkům“ se raději úplně vyhnout?

O cukru a jeho negativních dopadech na zdraví dnes již nikdo nepochybuje, zatímco o soli takto smýšlí málokdo. Sůl přitom může mít na lidské zdraví mnohem horší dopady.

Xylitol je nízkokalorické přírodní sladidlo, které se přirozeně vyskytuje ve velmi malém množství v některých rostlinách, jako je bříza a kukuřičný klas, a v mnoha druzích ovoce a zeleniny, včetně různých bobulí, zejména ve...

Cukr jíme v mnoha podobách a každá z nich s sebou nese nějaká zdravotní rizika. Především když se jedná o nadměrnou konzumaci. Skrytý cukr nabourává snahu o zdravý životní styl, zhoršuje tělesnou kompozici a způsobuje...

Optimisté na začátku letošního roku vyhlíželi konec dva roky trvajícího propadu cen cukru. Zatím nenastal. Sladidlo od ukončení kvót na podzim roku 2017 zlevnilo o devět korun na téměř 11 korun za kilogram. Vše napovídá tomu, že...

Okolí Soluně zaplnili migranti, které sem nechává řecká vláda svážet do nově připravených táborů. V táboře na předměstí Sindos je však podle migrantů prostředí horší než v Idomeni a někteří raději odcházejí. „Máme...

Cukr rozhodně nemusí sloužit jen jako sladidlo – dá se využít i k celé řadě dalších věcí. Mj. proto, že je možné roztavit ho do podoby sklovité látky, z níž se následně dají snadno vyrábět různé, vpravdě umělecké...

Střeva toho regulují mnohem více než jenom naše zažívání. Vědci objevují téměř denně nové souvislosti. Mají význam pro naši imunitu i pro sklony k obezitě, k depresím a je toho ještě víc. Když jíte, vnímejte své pocity,...

Se společností Yahoo to dle každé nové zprávy vypadá bledě, nyní se ale objevily další neoficiální detaily, které ukazují, že realita je ještě horší, než se obecně myslí. Nejde přitom o problémy se samotnou šéfkou Marissou...

Švýcarští vědci přišli na to, že mikroby, které našli v Alpách a na Arktidě, umí trávit plasty. A to nejen za vysokých teplot, jako to umí ty, které byly doposud objeveny. Mluví o levnějším a udržitelnějším způsobu...

Bezmasá dieta škodí zdraví, může vést k vyšší tvorbě emisí a tím přispívat k ničení ekosystému – tak zní názor britské Národní zemědělské unie. Podle ní má například sójová náhražka masa tofu horší dopady na...

O střevním mikrobiomu jsme si v podcastu Neklepat už jednou povídali. Dozvěděli jsme se, jak péče o naše střeva může zlepšit zdraví. V tomto díle si povíme něco více o střevním mikrobiomu, o naší stolici, která nám může...

Specializovaná agentura Světové zdravotnické organizace (WHO) označila sladidlo aspartam za potenciálně rakovinotvorné. Píší to zahraniční agentury. Pravidla pro bezpečnou spotřebu sladidla, které velmi využívá potravinářský...

Jsou místa, kde byste mikroby a nejrůznější bakterie očekávali, ovšem existují i taková místa, o kterých si myslíme, že jsou čistá a žádné mikroby se na nich nevyskytují. Nenechte se zmást a zjistěte, která místa to jsou.