Malí vinaři mají sklepy plné neprodaného vína

Vinaři sdružení do spolku VOC Znojmo mají před sebou tradiční srpnové zatřiďování vín. Procesem zatřiďování musí projít všechna vína, která mají dostat označení víno originální certifikace – VOC Znojmo. Zatřiďování...

Tradice otevřených sklepů v jihomoravských Hustopečích je v ohrožení. Na vinaře se zaměřily úřady a rozdávají pokuty. Vinaři zvažují, že sklepy už při oblíbených akcích znovu neotevřou, čímž oslabí turistický ruch ve...

Jihomoravští vinaři mohou opět legálně přikyselovat vína z letošních hroznů. Povolilo to ministerstvo zemědělství. Kvůli extrémnímu počasí mají hrozny vysokou cukernatost. Sklizeň je nyní v plném proudu.

Vinaři jsou v nejistotě. Pokud vláda zavede spotřební daň na tichá vína, zákazníci si připlatí až desítky korun za lahev. Většina vína se importuje ze zemí, které daň nemají.

Malí vinaři z Vinařské asociace tvrdě kritizují připravovanou novelu vinařského zákona. Tvrdí, že návrh vznikl na základě analýzy, ke které se nedostanou ani někteří zákonodárci.

Podle dostupných dat se za posledních 60 let spotřeba červeného vína ve Francii snížila o dvě třetiny. Vinaři z vinařské oblasti Bordeaux doplácejí na změnu spotřebitelských návyků a žádají od vlády kompenzace za to, že...

Čím menší vinařství, tím více problémů. Ve sklepích zůstávají miliony litrů vína, které se vinařům kvůli covidu-19 nedaří prodat, říká v rozhovoru pro SZ Byznys jeden z nich, Petr Cibulka.

Sedm zlatých a pět stříbrných medailí si odvezli moravští vinaři z čtyřdenní prestižní světové přehlídky vín Bacchus v Madridu. Tuzemská vína uspěla v konkurenci 1 578 vzorků vín z 22 zemí. Soutěž se konala začátkem...

Slibný ročník s výrazným aroma zraje podle členů Vinařské unie ve sklepích na jihu Moravy. Chuť, aroma i barvu vína, které teprve vzniká, kontrolují vinaři pravidelně i v současnosti.

V Brně ve čtvrtek začalo hodnocení v soutěži Top 77 vín ČR. Jako jediná soutěž v Česku hodnotí soutěžící vína pouze nezávislí degustátoři, vinaři mezi nimi nejsou. Soutěž se letos koná poosmnácté, vinaři do ní...

Na pražské Letné již dva roky funguje unikátní vinotéka s podtitulkem Neznámí vinaři. Nabízí produkci malých vinařství – například vína na rande, bazénovky nebo vína pro romantickou večeři.

Dvě dynamická vinařství z opačných koutů republiky spojuje fakt, že v jejich čele stojí mladé ženy. Obě vinařky mají jasnou představu, jak mají jejich vína vypadat, respektive chutnat.

Kutnohorští vinaři připraví na letošní svátek svatého Martina méně mladého vína. Důvodem je pandemie koronaviru, kvůli níž není možné pořádat tradiční hromadné akce.

Sklizeň vína začala letos extrémně brzy, první hrozny už mají vinaři pod střechou a oblíbený burčák by mohl být k mání už za pár dní. Jenže s jeho prodejem musejí vinaři počkat do 1. srpna. Podle zákona se totiž dříve...

Vinaři, kteří v severní Itálii vyrábějí ta nejkvalitnější šumivá vína známá po celém světě pod názvem prosecco, se kvůli masové produkci tohoto populárního alkoholického nápoje obávají o svou pověst, a zvažují dokonce,...

Uzavření restaurací není tragédií jen pro restauratéry. Doplácejí na něj i vinaři, kteří kvůli nefunkčním restauracím nemají odbyt doma, ani v zahraničí. Vinaři varují, že pokud Evropská unie finančně nepodpoří nouzovou...

Vinaři z Chateau Valtice o uplynulém víkendu mohli díky příhodným klimatickým podmínkám sbírat v okolí Dolních Dunajovic na Břeclavsku hrozny pro výrobu ledového vína. Teplota klesla až na minus 12 stupňů Celsia, přičemž...

Pěstitelé vína bijí na poplach. Ve vinicích jim dozrává úroda a oni poprvé v historii nemají hrozny komu nabídnout. Výrobci vína o ně nestojí. Mají z loňska plné sklady vlastních zásob.

Jana Šubová z Olomouce se vínu profesně věnuje téměř čtvrt století. Nyní se musí tak jako další lidé z oboru vyrovnávat s nepříjemným překvapením – nedávno zažehnané zdražení kvůli zvýšení spotřební daně na tichá...