zelenina

Ovoce, zelenina, květiny, vše lze pěstovat ve skleníku, který zajistí rostlinkám ideální podmínky k růstu. Základem spokojenosti je ale zvolit kvalitní skleník a vnímat jeho přítomnost jako dlouhodobou investici. Neváhejte si...

Reprezentují mycí centrum, kde se omývá zelenina, ovoce, jídelní servis a špinavé nádobí. Je to vytížené místo, na které máme vysoké požadavky. Zajímá nás hlavně odolnost, dlouhá životnost, snadná údržba, ale i zajímavý...

Zelenina je bohatá na vitaminy, minerální látky, antioxidanty a vlákninu, která dokáže dobře zasytit a je tak skvělým pomocníkem při hubnutí. Z hlediska udržení štíhlé linie je benefitem zeleniny i nízký obsah kalorií. Která...

Ministerstvo zemědělství chce, aby ovoce a zelenina, které dostávají děti ve školách, nebyly od příštího školního roku v plastových obalech. Od školního roku 2023 by pak musela být desetina dodávaných produktů z ekologické...

Chléb, dušená zelenina, obilniny, husté polévky. Tak vypadal všední stůl středověkého britského venkovana, ovšem i jeho panovníků. I královský jídelníček byl převážně vegetariánský. Masové hody existovaly, byla však...

Vlivem inflace rostou ceny nejrychleji v historii Česka. Lidé začali šetřit především na věcech, které nutně nepotřebují. „Nenakupuju nesmysly. Dopředu vím, z čeho budu vařit, a do košíku nedávám nic navíc,“ říká jedna...

„Květák není nic jiného než zelí s vysokoškolským diplomem,“ řekl kdysi Mark Twain. Tato košťálová zelenina obsahuje 14 různých minerálních látek a stopových prvků, 18 aminokyselin a pro svůj vysoce sytící efekt a...

Rodina pohromadě, domácí zelenina a kousek vlastní zeleně v asfaltovo-betonové džungli. V zahrádkářských koloniích často trávily víkendy celé rodiny. Ačkoliv se dnes bojuje za zelená města, zahrádek ubývá a místo nich se...

Rebarbora neboli reveň. Netradiční zelenina, která se hodí do slaných i sladkých receptů. Užijte si ji, dokud to jde, protože rebarborová sezona má s koncem června utrum. Pak už jen z mrazáku, v čatní nebo až za rok. Lidová...

S grilovaným šťavnatým masem chutná skvěle grilovaná zelenina, sýry nebo třeba ananas či jahody. Vyberte si z neobvyklých chutí a dopřejte si lahodné zážitky. Máme jich dost pro milovníky masa i vegetariány.

Ovoce a zelenina, které dostávají děti v českých školách zdarma v rámci projektu Ovoce, zelenina a mléko do škol, nebudou od příštího školního roku balené v plastových obalech. Vyplývá to z novely vládního nařízení,...

Mangold je listová zelenina chutí i vzhledem podobná špenátu. V obchodech se neobjevuje úplně běžně a je to škoda. Je totiž velmi lahodný a plný zdraví. Navíc má zajímavější chuť než špenát, jakoby po ořechu, a jeho barevné...

Je sice pravda, že vařením, dušením, smažením nebo pečením se ztrácejí vitaminy, ale tepelná úprava zeleniny má zase jiné benefity. Především záleží na tom, o které druhy jde a ve kterou roční dobu je konzumujete.

Čerstvá ryba, kvalitní zelenina, dobrý destilát a samozřejmě výkonný gril. To vše dohromady vytvoří jídlo, které i v horkých letních dnech strávníky osvěží. Grilovací akademie tentokrát zavítala do hotelu Horní Dvůr v Novém...

Může se to zdát banální, ale skladování ovoce a zeleniny má svá pravidla. A pokud nechcete vyhazovat zkažené plody, a naopak chcete, aby vydržely co nejdéle čerstvé, držte se následujících tipů...

...a s nimi celé české zelinářství. Letos se u nás zelenina pěstuje na dvanácti tisících hektarech, což je o pět procent méně než loni. Svou vlastní spotřebu zeleniny pokrýváme zhruba ze 30 procent.

V zahradách a sadech dozrává sladké ovoce a křupavá zelenina. Kromě zavařování, mražení nebo sušení můžeme úrodu zpracovat i při pečení. Recepty na báječné letní moučníky jsme vybrali v kuchařce Cesta z těsta od...

V Británii se v letošním roce kvůli nedostatku pracovních sil vyhodilo ovoce a zelenina přinejmenším za 22 milionů liber (641 milionů korun).

V létě nám zelenina chutná mnohem víc než kdy jindy. To, že si naložíme plný talíř salátu, však ještě nemusí znamenat, že jíme zdravě a tělo má vše potřebné. Poradíme vám, jakou zeleninu potřebuje právě vaše tělo a v...

Ovoce, zelenina, pestrý výběr mléčných a chlazených výrobků, pečiva, pomazánek i snídaňových cereálií. Džbánky s džusy, několik druhů čajů, mléko i bílá káva. To a mnoho dalšího najdou maminky po porodu na snídaňovém...